Cresce sempre di più la preoccupazione per a dieta sanaey sostenibile. La dieta atlantica potrebbe essere la risposta a queste preoccupazioni? Quali sono i benefici di una dieta a base di prodotti locali e su cottura lenta? Vediamolo.
Cosa si mangia nella dieta atlantica?
La dieta mediterranea è famosa per dare a grande longevità agli abitanti dei paesi dove si mangia. Hai solo bisogno di controllare l'aspettativa di vita di Spagna, Italia y Grecia. Tuttavia, ogni volta il suo concorrente risuona con più forza: l'Atlantico. Questo appare sulla stessa penisola iberica, solo dall'altra parte del Mar Mediterraneo. Cioè, dentro Galizia e il a nord di Portogallo.
Si basa sul consumo di cibi freschi e vicinanza. Quindi non solo Pesce e altri frutti di mare. Il consumo di quest'ultimo viene effettuato circa tre o quattro volte alla settimana. Anche la chiave è il diverso verdure coltivato in quei luoghi. Gli abitanti di questi luoghi li ingeriscono in grandi quantità. Allo stesso modo il cereali, verdure e patate.
È attraverso di loro che i seguaci della dieta ottengono idrati complessi. La carne, invece, va consumata con moderazione e privilegiando la appoggiarsi. Anche il latte e i suoi derivati fungono da fonte di proteine y minerali. Inoltre, questo tipo di dieta prevede un consumo occasionale e moderato di vino.
Losevole
Va notato che nel dieta atlantica non importa solo cosa si mangia ma anche come. Le basi sono piatti in pentola a cottura lenta consumati con la famiglia e gli amici. Il termine suona un campanello? cottura lenta? Questo potrebbe essere uno dei precedenti. Il brodi, minestre e i stufati Sono un ottimo modo per preservare i nutrienti. Mangi lentamente alcuni piatti che si distinguono per la loro semplicità e non per le svolazzi del cuoco. La chiave è godersi un buon pasto con la tua gente.
Certo, c'è sempre una richiesta per qualità della materia prima. Come accennato in precedenza, i grassi sani svolgono un ruolo importante. Non solo il pesce ma anche l'olio d'oliva per condire. Questo è uno dei motivi che lo rendono una dieta così sana. Tiene a bada livelli di colesterolo cattivo. Tuttavia, se il tuo livello è già alto, dovresti moderare il consumo di pesce.
Inoltre è ricco di fibre, che favoriscono il transito intestinale. Inoltre, gli acidi grassi come omega-3 prevenire la degenerazione delle funzioni cognitive. Infine, frutta e verdura costituiscono una base importante contro la invecchiamento. Ciò è dovuto al suo grande contributo di antiossidanti.
Conclusioni
Non si può affermare che sia più completo del Mediterraneo. Ognuno ha i suoi punti di forza. Oltre al aspettativa di vita in Galizia difficilmente differisce da quello di altre comunità. Tuttavia, dobbiamo guardare ai punti in comune di tutte le diete considerate più sane. Nei territori più antichi del pianeta, a consumo moderato di carne. Anche mangiare molte verdure questa gente. Anche importanti sono grassi sani come omega-3 e attività fisica.
Questi motivi, insieme al non abuso carboidrati semplici ed evitare il ultra-elaborato Segna la differenza. Teniamo presente che anche se seguiamo una dieta, ad esempio vegetariana, diventa meno salutare quanto più ultra elaborata mangiamo. quindi, il dieta atlantica È un'opzione molto salutare anche se non è una panacea. La cosa interessante è scegliere gli alimenti più nutrienti e rimanere con ciò che funziona dalle migliori diete. Che ne dite di?
