Il piatto forte della Gastronomia giapponese si intrufola sempre di più nelle case spagnole. Questo è concluso da uno studio preparato dal Associazione delle imprese di consumo di massa (Aeco) per mercato. Si scopre che il file 45% degli spagnoli mangiare sushi in Spagna Almeno una volta al mese. Ma nel contesto dell'acquisizione di prodotti preparati e pronti per il consumo, sia attraverso l'ordinazione a domicilio che l'acquisto nei supermercati. Pertanto, tra gli alimenti più acquistati ci sono quelli da del mar, mentre diminuiscono le visite alle pescherie. Alcuni cambiato abitudini per vari motivi che regnano oggi.
Perché questa media è mangiare sushi in Spagna?
Prima di entrare nei dettagli, va notato che il rapporto è preparato da mille sondaggi acquirenti e consumatori di pesce e frutti di mare. La fascia d'età presa è da 20 fino al 70 anni , quindi l'ampiezza dei profili è importante. Ma 63% del totale ammette di consumare prodotti marini in a 2,4 volte a settimana in media. In particolare, il caso di sushi in Spagna raggiunge quasi la metà degli intervistati che lo consumano mensilmente. Una crescita che si nota da più di cinque anni fa gli spagnoli iniziarono ad assaggiarlo.
Uno dei motivi principali per scommettere su sushi in Spagna è per i loro eccellenti contributi proteina che hai nella tua dieta. C'è una certa preferenza per il pesce e questo cibo giapponese non manca, soprattutto nel suo contenuto salmone e tonnomentre il anguilla viene rifiutato di più. Questo può essere estratto da un altro studio condotto lo scorso giugno dal portale Forchetta. Questo evidenzia anche le preferenze per gyozas (68%) come antipasti e il soia (92%) come salsa preferita per accompagnare.
D'altra parte, come per il luogo di consumo di sushi in Spagna andando a ristoranti giapponesi, già molto espanso nelle città. sebbene il 36% dei commensali lo chiede a casa, secondo gli stessi dati sul portale web. Secondo il rapporto di Aeco, Attualmente, la vicinanza, la convenienza, la velocità e gli orari di acquisto sono molto apprezzati. quindi, il pescivendoli Hanno perso importanza quando si desidera acquistare pesce. Il supermercado regna come canale prioritario su a 65%, mentre il tradizionale canale a livello della strada si trova in a 32%, pur avendo un segno di valutazione elevato. Alla fine, la vita frenetica e comfort comprare tutto nello stesso stabilimento.
