Potresti pensare che per acquistare un buon formaggio devi andare in un negozio specializzato. Ma non è così; infatti nei supermercati più comuni -Lidl, Mercadona, Carrefour, ecc-, puoi trovare formaggi che sono stati classificati come il migliore del mondo. Sì, è così. Questo è stato stabilito dai World Cheese Awards. In questa occasione vi parleremo dei più importanti della catena di origine francese. Hanno una buona qualità sul mercato e non sono eccessivamente costosi. Vuoi conoscere una selezione dei file i migliori formaggi di Carrefour? Andiamo la!
Tra i migliori al mondo
La La produzione di formaggio spagnolo ha trionfato nei premi dedicati a questo prodotto così trattato in tutto il mondo, che nel 2019 si sono tenuti a Bergamo (Milano, Italia). Tra gli 84 migliori formaggi del mondo -che hanno ricevuto il riconoscimento di super oro, il massimo in questo concorso-, 18 avevano la 'Marca España'. Cosa penseresti se ti dicessi che uno di loro fa parte Selezione Carrefour e cos'è "etichetta bianca"? Esatto: il file formaggio di pecora vecchio al rosmarino -5'15 euro per cuneo da 220 grammi- prodotto dall'azienda Vega Sotuelamos (Albacete) ha ricevuto la classificazione di super oro. I 12 mesi di stagionatura e quel tocco di rosmarino lo rendono un formaggio dal sapore unico.
È chiaro che il file scommessa del supermercato per i prodotti locali è stato premiato. Oltre a quello già citato, altri due dei i migliori formaggi di Carrefour prodotto da Vega Sotuélamos sono stati premiati ai World Cheese Awards. Il Formaggio di pecora stagionato stagionato nel burro -anche a 5'15 euro il cuneo da 220 grammi-, ha vinto la medaglia d'oro. Anche con 12 mesi di stagionatura, il suo sapore contrasta perfettamente con la cremosità del burro.
La medaglia d'argento è andata a lui formaggio di pecora stagionato al tartufo nero -A 5'80 euro la zeppa da 200 grammi-. Richiede una stagionatura minore - minimo tre mesi e mezzo - e ricerca il perfetto equilibrio tra il sapore caratteristico e squisito del tartufo con quello del formaggio.
Qualità e buon prezzo: i migliori formaggi Carrefour
Tra l' i migliori formaggi di CarrefourOltre ai vincitori, ce ne sono molti altri. Per chi ama questo prodotto, non esiste un piano migliore di un buon tagliere di formaggi, un bicchiere di vino per accompagnare e un luogo dove si può guardare il tramonto. Il Il compito di trovare una selezione di formaggi per formare quella tavola è complicato: l'offerta è ampia ed è difficile scegliere.
La verità è che tutta la Spagna è ricca di produzione di formaggio e, qualunque sia la Comunità Autonoma in cui vai, potrai trovarne un po 'della zona in un supermercato di questa catena. Formaggio Manchego (Castilla-La Mancha), che ha una DOP; Torta Casar (Estremadura); Idiazabal (Paesi Baschi), tra gli altri. Tutti questi possono essere trovati nei negozi Carrefour nel loro formato abituale. Quelli di mucca e pecora, ma lo hai ancora capra oppure ci sono anche diversi formaggi nella sua famosa sezione «Bio«. D'altra parte, hai anche un altro tipo di formatos (grattugiato, fresco, da sciogliere, ecc.). Ma ioL'ignoto rimane lo stesso: quali scegliere?
En intersezione c'è una grande varietà che unisce la qualità ad un buon prezzo; produzione sia nazionale che internazionale. Nel primo gruppo possiamo citarne alcuni come: Capezzolo galiziano con DOP -il pezzo da 550 grammi costa 6 euro-, che è molto cremoso e può essere accompagnato con la mela cotogna, per dargli quel tocco dolce. O il Personaggio di Flor de Esgueva -Una fetta da 5 grammi a 15'225 euro) - che viene prodotta con latte crudo di pecora ed è un prodotto locale e di qualità.
Tra i formaggi internazionali, possiamo citare il gallico mimoletta -3'95 euro per una fetta da 200 grammi-, tipico del nord della Francia; È fatto con latte vaccino crudo e ha un tocco leggermente piccante. Anche lui groviera svizzera È una buona opzione -6'30 euro per uno spicchio da 200 grammi-, che è fatto con latte vaccino crudo e ha una Denominazione di Origine Controllata (AOC in francese). Ora che conosci alcuni dei file i migliori formaggi di Carrefour, Quale preferisci?
