La eruzione del vulcano Cumbre Vieja alla Palma Ha significato la ripresa di tutto il lavoro e la vita personale di molti palmeros. Per aiutare queste persone Lo chef José Andrés ha lanciato una piattaforma, My name is La Palma. Questo aiuta il distribuzione di prodotti canari in tutta la penisola iberica. Vuoi conoscere maggiori dettagli? Te lo diciamo.
Mi chiamo La Palma
L'eruzione del vulcano La Palma ha lasciato a paesaggio desolato. Le case, i lavori e le risorse di molte persone lo sono state divorato dalla lava. Per questo motivo il lo chef José Andrés ha deciso di aiutarli. Lo chef asturiano è già stato premiato per il suo contributo e impegno per le persone colpite da calamità naturali, anche in essere candidato al Premio Nobel. Per questo ha lanciato una piattaforma chiamata “Mi chiamo La Palma” insieme alla collaborazione del suo ONG World Central Kitchen e Mercato Correos.
Questa iniziativa consentirà la distribuzione di cibo dai coltivatori di palme senza alcun costo di spedizione. Potendo raggiungere tutte le regioni di Spagna e Portogallo. Inoltre, questi frutti acquisiranno un sigillo di qualità. Che cosa garantirà la tracciabilità del processo. Così come la sua elaborazione artigianale e l'espletamento dei relativi controlli di qualità. Alcuni dei prodotti che saranno disponibili sono: tesoro, il mojo, sale, conserve di frutta disidratata, gofio, mantecados, biscotti e ciambelle.
Se vuoi aiutare in questa causa puoi farlo. Ebbene, dal 10 gennaio a pagina web per acquistare questi prodotti. “Con questo sito vogliamo dare una spinta creando una piattaforma che possono aderire tutti i produttori dell'isola, e prodotto per prodotto raccontano la storia di chi è La Palma e delle persone che stanno dietro questi cibi”, racconta José Andrés.
trovare soluzioni
La squadra di volontari ONG World Central Kitchen Insieme allo chef José Andrés, hanno viaggiato sull'isola. Laggiù cibo offerto le persone colpite e gli operatori dei servizi di emergenza. Avendo vissuto nella zona colpita, ha assicurato: "investire nei prodotti La Palma è investire nella Palma, lo è investi nelle tue persone”. Inoltre, ha aggiunto che dopo aver ascoltato le esigenze dei produttori di prodotti agroalimentari, ha capito che il modo migliore per rilanciare l'economia locale è facilitare l'esportazione.
Così è nata l'idea di Mi chiamo La Palma. Una piattaforma attraverso la quale i prodotti a base di palma saranno consegnati nell'intera penisola iberica, nelle Isole Baleari e nel resto delle Isole Canarie. Quindi, queste spedizioni non avranno alcun costo. Saranno consegne "senza sembrare inviate in Cina", afferma José Andrés. L'obiettivo principale è ridurre i dazi doganali e lunghi tempi di attesa. Tuttavia, lo chef rimane insoddisfatto e chiedere l'aiuto delle amministrazioni. “Soluzioni esigenti che aiutano tutti, senza rivalità.
Reciprocamente, una delle imprenditrici dei brand aderenti all'iniziativa, Dayana Dalis, chiede più misure. Lei ritiene essenziale raggiungere un pubblico più ampio. Fatto che può essere reso effettivo con l'aiuto dell'infrastruttura fornita da Correos Market. Ciò garantirebbe che gli ordini raggiungano la loro destinazione con maggiore agilità e brevità.
@valentinlassarte
Continua ad aiutare La Palma
Come la piattaforma Mi chiamo La Palma, molte iniziative sono emerse per aiutare l'isola. Ed è che, come assicura Juan Morín, portavoce della Piattaforma delle persone colpite dal vulcano Cumbre Vieja 2021: "Il post-vulcano sarà più duro del vulcano".
Se vuoi partecipare a questa causa, fai attenzione!
- ASPA, organizzazione no-profit della Palm Association of Farmers and Ranchers.
- Palma della solidarietà
- cabildodelapalma.es
- helpvolcanlapalma.com
- La Croce Rossa
- Piattaforma delle persone colpite dal vulcano Cumbre Vieja 2021
Ebbene, l'ordine dalla Palma è già arrivato, attraverso il sito "My name is La Palma" per aiutare le imprese colpite dall'eruzione della Cumbre Vieja. pic.twitter.com/L6y6owVocN
— Pietro Cantropo (@newkansin0) Gennaio 19, 2022
In concomitanza con le parole di Juan Morín, il peggio sta arrivando adesso. È tempo di provare a tornare alla routine in questa dura realtà per i palmeros. così tutto l'aiuto è poco. Sosteniamo e condividiamo l'idea e la piattaforma dello chef José Andrés Mi chiamo La Palma. Così come incoraggiamo tutti voi a partecipare. Il i prezzi di questi prodotti sono convenienti e con quel piccolo acquisto si aiuta considerevolmente. Manca ancora molto tempo prima che gli abitanti della Palma tornino alla normalità. Cercheremo di farcela il meno possibile, coraggio!
