Il Coscienza sociale che si è sviluppato negli ultimi anni per quanto riguarda la pratica di esercizio fisico. Ma per quanto riguarda il file alimentación? Non dobbiamo dimenticare che seguendo a dieta sana ed equilibrata è molto importante mantenere il corpo in buone condizioni. Anche per prevenire la comparsa dei vari patologie lungo termine. Tra tutti i cibi, il pesce nella tua dieta È essenziale.
En Spagna Abbiamo il grande vantaggio di avere il Dieta mediterranea. Riconosciuto da UNESCO come uno degli elementi di Elenco rappresentativo del patrimonio culturale immateriale dell'umanità. È uno dei tipi di dieta più completo e diversificato. All'interno del quale vorremmo evidenziare la rilevanza del consumo di pesce per molte ragioni.
Perché includere il pesce nella tua dieta?
Da un lato, devi avere pesce nella tua dieta a causa degli alti livelli di proteine di alto valore biologico contenente. Oltre ad essere un fonte di vitamine (vitamine B1, B2, B3, B12, A e D). Anche da minerali (Sodio, Potassio, Calcio, Iodio, Ferro e Fosforo) e Acidi grassi omega-3. Entrambi essenziali per il nostro corpo.
Ciò è particolarmente rilevante Omega 3 quando fare riferimento a malattie cardiovascolari. È la principale causa di mortalità in Spagna, poiché quell'elemento è un vasodilatatore. È coinvolto nei processi infiammatori e aiuta a ridurre la pressione sanguigna e la trigliceridemia ("colesterolo cattivo"). In questo modo, previene tali malattie.
Scoprire che tipo di pesce hai a portata di mano e come si differenziano tra loro, devi solo continuare a leggere.
Tipi di pesce e frutti di mare
Pesce azzurro
Sono classificati come pesce azzurro quelli che nella loro composizione contengono un contenuto di grassi superiore al 5%. Questo tipo di pesce è molto ricco Acidi Omega-3. Inoltre, forniscono valori più elevati di acidi grassi polinsaturi rispetto a quelli bianchi o semigrassi. Di solito lo sono pesci migratori e tra i più consumati, vale la pena evidenziare acciughe, la sgombro o el Salmone. Così come il sardine, la tonno, la fungo o bella.
Pesce bianco
Questa classificazione comprende il Pesce che contengono una quantità di grasso intorno al 5%. Sono ricchi di VitamineDi gruppo B e minerali. Tra i pesci bianchi più consumati troviamo il Gallo, el orata, la fango, la rombo, la unico o Merluzzo. Se mangi poco, ti consigliamo di aumentare il consumo di questo tipo di pesce nella tua dieta.
Pesce semigrasso
Sono quelli che hanno tra il 3 e il 5% di grassi. Tra i più rappresentativi ci sono il grongo, la d'oro, la branzino, la semplice o el pesce spada. anche triglie di roccia y fango o alla Trota iridea.
Infine, non dimenticare di menzionare il file mollusco, fantastico valore nutrizionale. Tra i prodotti classificati in questa categoria, è necessario distinguere polpi, gamberi, aragoste, scampi, calamari, vongole, cozze, cirripedi o granchi, tra molti altri.
Il tuo consumo sta diminuendo e questi sono gli effetti
Tieni presente che i nutrienti forniti da pesce nella tua dieta sono necessari per il nostro corpo. Sempre più, il suo consumo sta diminuendo in Spagna, situazione considerata allarmante.
Seguine uno dieta equilibrata e completa è molto importante prevenire l'obesità e il sovrappeso. Alcune situazioni che possono innescarsi complicazioni molto gravi lungo termine.
Secondo i dati del 2015 del Organizzazione mondiale della Sanità (OMS)in Spagna il tasso di obesità è del 14,5%. Nel frattempo lui sovrappeso è pari al 38,5%. Ciò significa che il 53% della popolazione è al di sopra di un peso sano.
L'epidemia del XNUMX ° secolo
D'altra parte, l'assunzione di pesce nella tua dieta durante i primi anni di vita è fatto essenziale. Per tutti benefici che forniscono acidi Omega-3 nelle fasi di sviluppando, sia fetale che infantile. Promuovendo così lo sviluppo della retina. Proprio come lo sviluppo del sistema nervoso nel feto e anche il cervello nei bambini.
I feti catturano tra i 50 ei 60 mg / giorno di questo tipo di acido, quindi il consumo di pesce nelle donne in gravidanza diventa indispensabile.
Per quei benefici del mangiare pesce nella tua dieta, diventa un prodotto indispensabile per chiunque. Essendo da facile digestione e con un contenuto povero di calorie, è adatto a tutte le età. Questo, indipendentemente dallo stato fisiologico in cui ci troviamo. Inoltre, abbiamo un file varietà in cui scegliere!
