El etichetta Crianza de Our Seas riporta l'attenzione sull'aspetto più nutriente e salutare del tuo pesce d'acquacoltura. Dopo un recente studio effettuato da un laboratorio indipendente dal centro tecnologico AINIA, puoi già conoscere dati comprovati e affidabili. Quelli che rivelano il potenziale di nutrienti che forniscono branzino, orata e ombrina che crescono in mare aperto. Durante tutto l'anno, gli esperti hanno seguito l'anno biologico di queste specie per ribadire che sono una grande fonte di proteine, vitamine, minerali e acidi grassi sani. Scopri di più qui!
Un riferimento scientifico per lo studio
Dalla nascita di Sollevamento dei nostri mari, uno degli obiettivi dell'etichetta è indicare l'origine del pesce d'acquacoltura della costa spagnola. Ma, a parte questo, anche le società collegate o che collaborano con detto sigillo svolgono un'importante lavoro informativo. Di quelle magnifiche proprietà che la caratterizzano branzino, orata e ombrina nazionale. Tuttavia, fino a quel momento non era stato possibile conoscere il file schede nutrizionali di ogni pesce a causa della complessità delle analisi. Questa sfida è stata una sfida di bilancio per poter completare correttamente le analisi dettagliate.
Tieni presente che gli esemplari vivono in acque aperte del Mediterraneo e dell'Atlantico delle Canarie mentre seguono il loro ciclo biologico annuale. Ma i dati concreti di questi sono già stati ottenuti pesce d'acquacoltura a seguito di uno studio di successo condotto da AINIA. Questo è un centro tecnologico leader in Europa e persino un pioniere in sicurezza alimentare. Ve ne abbiamo già parlato in altri articoli e, in questo caso particolare, ha ottenuto risultati molto interessanti su ciascuna specie. I campioni raccolti sia in inverno che in estate hanno permesso di stabilire quantità garantite di nutrienti. Sempre con indipendentemente dalla sua stagionalità o periodo dell'anno, qualcosa che è importante evidenziare.
Ecco come sono i pesci d'acquacoltura
Questi prodotti originari del mare spagnolo e a tecnica sostenibile sono sempre a disposizione del consumatore nella loro tempo ottimale di consumo. Quindi contribuisci proteine di altissima qualità, vitamine come B12, minerali simili potassio e acidi grassi omega 3, tra molti altri nutrienti. Di seguito puoi controllare le schede per ogni specie.
Ti invitiamo ad acquistare e consumare questi pesce d'acquacoltura, che più che salutare provengono dalle nostre stesse acque.
