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Puerto Madryn: paesaggi, balene e piatti

Grandi prodotti Argentina

Scrivi: Laura Litvin (@laulitvin)

Questo porto nella provincia di Chubut, nella Patagonia argentina, è diventata la meta prediletta degli amanti della natura e della cucina di mare. La città di Puerto Madryn Si trova sulla costa nord-occidentale della provincia, 1320 km a sud di Buenos Aires. È la principale porta di accesso alla Península Valdés. Un'area naturale protetta e dichiarata Patrimonio naturale dell'umanità dall'UNESCO nel 1999. Balene franche, elefanti e leoni marini, pinguini di Magellano, delfini, orche e numerose specie di fauna e uccelli terrestri diventano i protagonisti di questo ambiente naturale unico.

Pertanto, questa destinazione è incredibile per amanti della natura. Ma non solo, perché negli ultimi anni, Puerto Madryn È diventata anche una città che mette in risalto la gastronomia della sua provincia. Ogni anno il Festival di Madryn al Plato. Questo festival riunisce chef provenienti da tutta la regione per gustare i prodotti locali. Si tratta dell'agnello della Patagonia, gamberi selvatici del mare argentino, alghe che proliferano in queste acque, frutti rossi, trote di fiume e laghi, ecc.

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