¿Cos'è Aperol? Oggi passiamo in rassegna il successo di questa nota bevanda alcolica italiana con la quale il famoso Aperol Spritz. Questa squadra ha fatto il giro del mondo. Tuttavia, è anche soggetto a critici, nonostante la grande accettazione da parte del pubblico. L'hai già provato? Qui ti esponiamo le diverse posizioni.
le sue origini
Nasce in Veneto nel 1919. L'azienda Barber 1981 della hermanos Barbieri è stato il primo a fare la bevanda. Grazie a questi fratelli la bevanda ha debuttato nel Fiera Internazionale di Padova. È diventato molto popolare in tutto Italia con particolare successo nella provincia di Veneto. È diventato uno degli spiriti più venduto nel paese. La sua versatilità lo ha portato al successo anche all'estero. Inoltre, la società ha utilizzato la pubblicità televisiva negli anni 'XNUMX e 'XNUMX per migliorare la propria reputazione.
L'annuncio più noto è quello in cui l'attore Tino Buazzelli esclamò "Ah, Aperol" dopo aver colpito la testa. Molti italiani sono venuti per ordinare la bevanda facendo lo stesso gesto. Il Gruppo Campari comprato Barber 1981 nel 2003, aumentando costantemente le vendite. Questo clamoroso successo deriva dalla popolarità di Aperol Spritz. Infatti la sua ricetta compare sulle bottiglie della bevanda dal 2011.
Cos'è Aperol? È gusto
Genziana, china, arancia amara e rabarbaro sono gli ingredienti necessari per capire cos'è Aperol. Forse stai già sentendo il suo sapore amaro provenire dalla miscela di radici y Erbe prima classe. La sua gradazione bassa è degna di nota. Non va oltre undici percento. Ha retrogusto di legno y arancione molto a base di erbe. La sua texture si distingue per essere arrotondato y vellutato. Tuttavia, per avere un'idea del successo di questa bevanda dobbiamo spiegare il Aperol Spritz.
Questo è l'Aperol Spritz
Per capire cos'è Aperol e da dove viene il suo successo, bisogna assaggiare il famoso cocktail. Questo è perfetto nei paesi del Mediterraneo per il antipasto. Tuttavia, in paesi come Germania y Austria È una bevanda piuttosto cult per il notte. Quanto elaborato? È molto semplice. I seguenti ingredienti vengono introdotti in un bicchiere di vino traboccante ghiaccio:
- 2 parti di vino frizzante o cava.
- 2 parti di Aperol.
- 1 parte di soda.
- 1 fetta di arancione.
Ha iniziato a prepararsi in anni Cinquanta ma le sue origini risalgono al venti. Deriva da Spritz veneziano. Questo a sua volta deriva dall'usanza del Soldati austriaci in XIX secolo ridurre vino con Acqua gassata. Infatti "Spritz" viene da "iniettare«. Questo termine significa spray in tedesco.
Il suo clamoroso trionfo è stato confermato con il Crisi 2008. Una teoria spiega che in Italia il consumo in bar e ristoranti. La gente non mangiava più fuori. Quindi non hanno ordinato bevande ad alta resistenza a stomaco vuoto. Per questo motivo, molti consumatori hanno optato per bevande più morbide. Inoltre, molti locali offrivano un aperitivo se si beveva.
È diventato di moda in Italia e nel gruppo Campari sapeva come trarne vantaggio per incrementare il suo marketing in Europa e in America. La crisi stava passando ma Le vendite di Aperol hanno continuato a crescere. Nonostante la sua vasta legione di fan, lo ha anche fatto detrattori. Non sono convinti dal gusto.
I odiatori di Aperol
L'articolo del giornalista Rebecca Keppler su Aperol Spritz en Il New York Times Non è stato senza polemiche. "Nel migliore dei casi, la bottiglia ha un sapore sdolcinato, con un finale simile a quello di uno sciroppo dolce". Queste furono alcune delle sue dure parole nei confronti della bevanda italiana. Il giornalista mette a confronto anche l'Aperol con le bevande dello stile di Delizia solare.
Molte altre persone la pensano come lei. Lamentati di un assaggio Molto semplice se lo confrontiamo con i concorrenti. Per non parlare dell'effetto della grande quantità di ghiaccio. Questo fa, a suo parere, diluire in acqua una bevanda che di per sé non ha molto sapore. Natasha davis possiede tappo notturno, un bar di New York. Trova assurdo diluire uno spumante di qualità in un bicchiere con ghiaccio. Gli sembra assurdo.
In breve: non lasciare che te lo dicano. Aperol e la sua versione Spritz avranno sempre persone a cui piace e persone a cui non piace. Provalo prima di formarsi un'opinione. La diversità di opinioni è positiva poiché il dibattito si arricchisce favorendo l'innovazione. Come sarebbe noioso questo mondo se la pensassimo tutti allo stesso modo!
