Specialità: Gambero rosso
nome: il Faralló
Indirizzo: C / Del Fénix, 10, Denia.
Provincia: Alicante
telefono: 966430652
Web: www.elfarallo.com
Un tempio del gambero rosso: il ristorante El Faralló
È uno dei posti migliori dove mangiare gambero rosso in Spagna. Situato di fronte alla barriera corallina di Las Rotas, a Denia. El Ristorante El Faralló È diventato un luogo emblematico per gustare questa prelibatezza e un lusso gastronomico per gli amanti del pesce. Puoi provare nelle sue diverse varietà il gambero rosso in questo tempio di un prodotto tipico regionale. Perché la città costiera di Alicante ha un'eccellente ricchezza di diversità di frutti di mare.
Indubbiamente, l'alta qualità del prodotto fa il piatto ma in questo caso il ristorante El Faralló lo migliora ancora, grazie ai suoi professionisti della cucina che preparano ogni preparazione. Puoi anche gustare altri frutti di mare come clochine o polpo, oltre paella e tagliatelle. Dimenticati di provare anche il file deliziosi dessert che ti offrono come piatto finale. D'altra parte, il posto ha un file ampio terrazzo e parcheggio, così non avrai problemi di parcheggio e potrai goderti il viste meravigliose della Costa Blanca.
A proposito del gambero rosso
La gambero rosso ha il nome scientifico di Aristeo antennato. Proviene dalla famiglia dei gamberi, gamberi bianchi, gamberi rossi e gamberi. Questo tipo di gambero viene pescato in tutto il Mediterraneo. Quelli di Denia e Palamós, ma vengono catturati lungo l'intera costa e Isole Baleari, dove sono anche molto apprezzati. La loro cattura avviene a una profondità da cento metri e fino a mille metri, dove hanno un quasi trasparente.
Poi, già in superficie diventano Rosso. Parliamo di un animale molto ragionevole che dovrebbe essere trattato con cura e garantendo il tuo freschezza. Il momento migliore per l'acquisizione varia a seconda della porta, ma varia da Da aprile a giugno. La qualità del prodotto non dipende dalle dimensioni e miglior rapporto qualità-prezzo di solito si verifica in taglia media. Il gambero rosso può misurare fino a 22 cm anche se il calibro medio tende ad essere intorno 13 centimetri. La tua cucina dovrebbe essere con a fuoco intenso ma breve, poiché il gambero deve essere poco cotto. Vuoi gustarlo con un'ottima cucina? Vai quest'estate a Ristorante El Faralló.
