Specialità: Migas
nome: Ristorante La Miguería
Indirizzo: Via Estébanes, 4, Saragozza.
Provincia: Zaragoza
telefono: 976200736
Web: www.lamigueria.es
Varietà del piatto al ristorante La Miguería
È una soddisfazione trovare luoghi che fanno a piatto molto tradizionale e umile tutta la sua specialità, come accade nel Ristorante La Miguería con l' Migas. Ma, se sono anche creativi e li rendono deliziosi, è un posto che va visitato. Il locale, sebbene non disponga di terrazza, è di medie dimensioni e accogliente, pulito e arredato con gusto. Si trova nel cuore di Saragozza, in particolare nella zona conosciuta come Il tubo. Una posizione eccellente per turisti e non turisti che si trovano in città.
In questo Ristorante La Miguería ne incontreremo uno ampio menù di briciole: dal più tradizionale con salsiccia, uovo fritto e uva anche il più dolce con cioccolato. Ci sono anche con gamberi, verdure, formaggio, sarde, torreznos con fegato, chistorra e un lungo eccetera. Non c'è dubbio che sia un luogo che, per il cibo e la semplicità nel trattamento, è d'obbligo visitare sia a pranzo che a cena.
Migas, un piatto umile e straordinario
Le Migas sono un pasto di origine pastorale, cioè, di tutte quelle persone che erano in campo e avevano bisogno di un file piatto completo, economico e ricco. La sua preparazione si basa su briciole di pane ed è completato con chorizo, salsiccia, torreznos, formaggio, verdure, sarde ... Quello che poteva avere il pastore in quel momento. Tutto questo viene passato attraverso la padella e viene fritto con olio e aglio, con il pane precedentemente inumidito. Viene miscelato con il complemento disponibile in padella. Questo dovrebbe permetterti di andare mescolando continuamente, Di solito è in ferro e con una capacità sufficiente.
Si tratta di una piatto tipico di Extremadura, Castiglia, Aragona e Murcia;. In precedenza faceva parte di una colazione completa da offrire potere per iniziare l'attività in quanto è molto coerente. Vuoi provarlo in modo diverso nel file Ristorante La Miguería?
