Etichetta: Ritaglia
Fiducia con il carciofo di Levante
Il settore del carciofo, prodotto coltivato nella Vega Baja del Segura e nelle campagne di Cartagena, spera di riprendersi a Levante dopo l'ondata di freddo.
Montseny wasabi con Yamaaoi
Un'azienda catalana è riuscita a coltivare quello che è già noto come il wasabi di Montseny, una pianta tipica giapponese con cui si ottiene una pasta verde.
Tutto sugli asparagi nel suo periodo di massimo splendore
Scopri tutto sull'asparago, un ortaggio di due varietà (bianco e verde) con importanti benefici, che viene raccolto in questi mesi di aprile e maggio.
Abalone, il delizioso mollusco messicano
L'abalone rosso, il più grande del mondo, è un prodotto gourmet che nasce nella Baja California, in Messico. Scopri le sue caratteristiche e la sua coltivazione.
