Etichetta: frutti di mare

L'organizzazione internazionale Marine Stewardship Council (MSC) lancia la terza edizione di "Seas Forever". Con questa iniziativa, l'obiettivo è quello di sensibilizzare il pubblico sull'importanza della tutela delle risorse marine. La Spagna è un paese molto coinvolto nella pesca sostenibile, poiché dispone di una flotta leader in Europa. Oltre a una grande industria ittica e un elevato consumo di pesce. 

Mantenere freschi i frutti di mare è la sfida di Natale. In queste date la domanda aumenta così tanto che molti sono quelli che si precipitano a...

Per ottenere il meglio dal gusto e dal sapore di ogni elaborazione, l'ideale è saper padroneggiare l'abbinamento dei vini con cibi così specifici. Scoprire.

La presenza di microplastiche in pesci e crostacei ci mette in guardia sulle possibili conseguenze che possono avere per la salute umana