Etichetta: peperone verde

Il consumo di peperone verde ha registrato negli ultimi anni un notevole incremento, principalmente per il suo aspetto gradevole e per il suo aroma fresco. Scopri le sue caratteristiche, l'origine e la migliore ricetta della salsa verde

le diverse tipologie di pepe in una rassegna in cui scopriamo nuove sensazioni di piccantezza, freschezza e aromi

Tomás Franco, scrittore del libro Manual de Spices e grande conoscitore di questi prodotti, ci introduce nel meraviglioso mondo delle spezie.