Tag: formaggio payoyo
Gastronomia di Cadice: l'elfo culinario del sud
Combinando tradizione e avanguardia, sempre con gusto, colore e passione, l'antica gastronomia di Cadice ha quel fascino particolare. Scoprilo qui!
La capra Payoya conquista il Regno Unito
El Bosqueño con il suo vecchio formaggio di capra Payoya vince l'oro, il più alto riconoscimento nella sua categoria “miglior formaggio di capra” nel prestigioso concorso “International Cheese Awards”
La guerra Payoyo
È esploso il conflitto Payoyo nella Sierra de Grazalema per il boicottaggio che i caseifici della sierra hanno compiuto alla recente fiera del formaggio di Villaluenga
