Etichetta: Mucca
Formaggio Afuega'l Pitu: un peculiare asturiano
Radicato fin dall'antichità nelle Asturie, il formaggio Afuega'l Pitu colpisce per la sua pasta compatta e soda che aumenta con la stagionatura. Incontralo qui.
Formaggi premiati spagnoli 2019
Vi presentiamo i cinque tipi di formaggio spagnolo premiati quest'anno dal MAPA, scelti per la loro alta qualità e le loro proprietà organolettiche.
Savel cheese, il miglior blu di Spagna 2019
Prodotto dalla famiglia Arias Moniz, è elegante, morbido e untuoso, qualità che quest'anno sono state riconosciute con due premi. Scopri il formaggio Savel.
I vincitori del Salon de Gourmets 2019
L'11 aprile si è conclusa la 33a edizione di questo grande evento e presentiamo i vincitori del Salón de Gourmets nelle 15 categorie di formaggi.
