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Etichetta: Manzo

In che modo il coronavirus influisce sul bestiame?

Quasi tutti gli alimenti degli agricoltori stanno notando gli effetti negativi della chiusura del settore dell'ospitalità. Analizziamo qui come il coronavirus li colpisce.

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Gli anticuchos del Perù e la loro elaborazione

Presentati in formato spiedino, gli anticuchos del Perù utilizzano carne di manzo o vitello in una preparazione semplice di cui vi parleremo. Delizioso!

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