Il cambiamento climatico è un problema che sta devastando l'agricoltura mondiale, in un modo o nell'altro. Ora, l'organizzazione agraria COAG avverte che il 50% dei raccolti di vigneti in Castilla la Mancha sono in pericolo. Leggilo con noi.
conto alla rovescia contro l'agricoltura
Gli uliveti, i campi di cereali, la vigna, i prati... Nessuno di loro è esente effetti del cambiamento climatico. Secondo il primo grande studio incaricato di analizzare l'impatto del clima, è stato condotto ad Albacete e i risultati sono decisivi: «Il cambiamento climatico mette a rischio il 50% della superficie dei vigneti castigliani di alta qualità, soprattutto nelle varietà precoci come cencibel o chardonnay».
Pertanto, l' Capo del Dipartimento dei Rischi Agricoli e autore di detto studio, Pablo Resco, ha analizzato i dati ottenuti in anni di ricerca sul Effetti del riscaldamento globale nelle colture mediterranee.
Questi dati avvertono che a aumento medio della temperatura di 2 gradi fino al 2050 aumenteranno esponenzialmente gli effetti negativi sulle diverse colture. La superficie del vigneto di alta qualità sarà ridotta del 20%. Grano al centro e al sud della penisola 15%. Gli uliveti, ad eccezione della varietà picual, vedrebbero la loro resa ridotta nell'interno del paese.
L'importanza della vigna
Ripercorriamo un po' la storia dei vigneti. La vite è stata coltivata in Europa ed è stato trapiantato in altri continenti produrre vino nel corso dei secoli. Ecco perché esistono innumerevoli varietà e la loro capacità di adattamento è così caratteristica.
Normalmente i campi di vite sono relativamente semplici da coltivare e mantenere, rendendo il vigneto uno dei colture più interessanti all'interno della penisola. Tuttavia, con il variare delle temperature, la sua coltivazione e stagionatura si sono progressivamente adattate a causa dell'aridità e della necessità di irrigazione.
El cambiamento climatico rappresenta un rischio fondamentale per molti tipi di colture. Il vigneto si adatta molto bene al clima della penisola ed è resistente alle condizioni semiaride. Tuttavia, nonostante questo buon adattamento, l'irrigazione è aumentata negli ultimi anni.
condizioni del vigneto
Secondo i rapporti, le risorse idriche diminuiranno dell'11% non appena le temperature salgono in media di 2 gradi. Attualmente, l'irrigazione rappresenta il 40% della superficie coltivata totale, raggiungendo il 60% in Castilla-La Mancha.
L'importanza del clima ha condizionato negli anni la fisiologia della vite, ed è per questo che il cambiamento climatico può portare ad un cambiamento molto importante nelle condizioni di coltivazione del vigneto. UN alterazione del clima potrebbe significare a cambio di maturazione dell'uva e nella prestazione della vite stessa.
Come se non bastasse, l'aumento delle condizioni aride ha fatto prevedere una diminuzione del 10% delle piogge in arrivo da qui al 2050. Ciò porterebbe a un aumento dei periodi di siccità, aumentando la domanda di acqua per ottenere un prodotto di qualità e prestazioni adeguate.
Un cambiamento nell'economia
Tutti questi fattori porteranno a un cambiamento nell'attuale paradigma agrario. Le vigne diventeranno più costoso da manteneree la tua messe sarà meno abbondante. Ciò si traduce in un aumento della spesa e in una riduzione dei benefici per gli agricoltori della penisola.
Pablo Resco ha sottolineato che questa maggiore domanda sarà combinata con una minore disponibilità, causando a accresciuto conflitto sull'uso dell'acqua. Resco ha chiesto un'azione urgente e con l'obiettivo di mantenere il riscaldamento al di sotto di 1.5 gradi per mantenere l'agricoltura più efficiente e meno costosa.
Inoltre, l'esperto di rischi agricoli di COAG ha ribadito che la lotta e la prevenzione contro il riscaldamento globale non è esclusivamente per proteggere l'agricoltura, l'economia y ecosistemi. anche lottare per evitare che gli sbalzi di temperatura influiscano sulla nostra gastronomia, cultura, tradizioni e identità.
E tu? In che modo pensi che il cambiamento climatico influenzerà la tua vita quotidiana?
