Un prezzo equo per il latte in Spagna
L'iniziativa nata in Francia per i suoi produttori per ottenere un giusto prezzo del latte sta arrivando nel nostro Paese e ha già fatto il suo primo passo.
La Primavera del Cava torna a Penedés
In questo periodo otto cantine propongono le loro proposte tra percorsi in bicicletta oa piedi, degustazioni e laboratori. Così, la sorgente del cava torna a Penedés.
Il Bando de la Huerta a Murcia
Il 23 aprile sono iniziate le festività primaverili con il Bando de la Huerta a Murcia, una sfilata che celebra i migliori prodotti della campagna.
Basilico, il sapore italiano in cucina
Il basilico è una pianta gastronomica molto utilizzata in Italia, soprattutto per fare il noto pesto. Scopri tutto su di esso e una ricetta favolosa.
Letture gastronomiche nella Giornata del libro
Suggerimenti per il giorno del libro
Questi sono i nuovi ingredienti sani
Il CNTA ha pubblicato uno studio con 17 alimenti emergenti tra cui frutta, semi, radici o funghi. Questi sono i nuovi ingredienti sani o salutari.
Il pecan è il dado d'America
Scopri la storia di questo frutto secco coltivato in Argentina, i suoi diversi nomi e come viene utilizzato in cucina. Perché Pecán è il matto d'America.
Lumache e alcune gustose ricette
Questi molluschi di terra con una lunga tradizione sono un'opzione interessante in cucina. Scopri di più sulle lumache e alcune gustose ricette.
Piatti e ricette pasquali
In questi giorni di Quaresima in cui regna la tradizione religiosa e non si può mangiare carne, salviamo alcuni piatti e ricette della Pasqua.
Ribera del Guadiana in primavera
Da questo fine settimana fino al 28 giugno potrete godervi la Ribera del Guadiana in Primavera con la sua proposta enogastronomica di varie attività.
