Casa Bibite Coravin: dalla sala operatoria alla bottiglia

Coravin: dalla sala operatoria alla bottiglia

il sistema corvino viene da punti per la chemioterapia infantile. Può sembrare scioccante, ma il suo creatore si è affidato a loro per creare la prestigiosa tecnologia di conservazione di vino. Non perdere i dettagli sul suo nuovo lancio e sui modelli precedenti. Stai per leggere una delle invenzioni che hanno cambiato il panorama del consumo di vino.

L'ultima novità: Pivot

Si chiama la sua nuova versione Perno. Consiste in un sistema nuovo e poco costoso. Ciò consente di conservare il vino per quattro settimane una volta aperta la bottiglia. Lo fa attraverso un meccanismo particolare. Prima di tutto, devi inserire un file spina in bottiglia appena stappato. Successivamente, inserisci lo strumento e inclini la bottiglia per servire la bevanda. La novità di questa versione è che richiede la rimozione del tappo. È qualcosa di senza precedenti in corvino, poiché i tuoi artefatti precedenti non funzionano in questo modo.

Usano un file ago molto sottile che passa attraverso il tappo per far defluire il vino nel bicchiere. Ciò che hanno in comune è che il sistema utilizza capsule di gas argon In modo che la ossigeno non entrare in contatto con il vino. Inoltre, un'altra caratteristica degna di nota è che l'utente può decidere quanto vino servire grazie ad un pulsante. Nonostante tutta la precisione, c'è dell'ossigeno che entra durante la rimozione del tappo. Questo rimane all'interno e provoca il suo degrado in quattro settimane.

Perno
Pivot / Fonte: @Coravin_Es

Le capsule menzionate sono state ottimizzate. Il miglioramento dell'efficienza sta nel fatto che ora consentono di servire tazze 20. In precedenza la cifra era 15. In questo modo puoi bere con più calma. In particolare Perno È progettato per i vini di tutti i giorni, che sono i più consumati. Così che, corvino viene rilasciato a un pubblico più ampio. Non è destinato solo ai buongustai dilettanti, ma anche a un pubblico amatoriale meno esperto.

La curiosa nascita di Coravin

Si chiama il suo fondatore Greg lambrecht. L'americano è sempre stato un amante del vino ed era interessato a come conservarlo per gustarlo più a lungo. Per questo si è avvalso della sua professione: il chirurgia. La tua esperienza con Aghi ipodermici riuscì a versare il vino senza togliere il tappo. Alla fine degli anni '90 ha trasferito il suo lavoro di laboratorio con aghi ipersensibili a chemioterapia infantile al tuo laboratorio di casa. Fu lì che la sua creazione prese forma fino a quando non realizzò il suo primo artefatto.

In realtà il primo prodotto corvino è nato per necessità. Sua moglie rimase incinta e non aveva più nessuno con cui condividere la bottiglia. Avevo due opzioni all'apertura di uno: bevilo intero o gettare il vino avanzato nel scolare. Fu allora che decise di mettersi al lavoro usando le sue conoscenze mediche. Dopo otto anni è riuscito a portare il modello C1000.

Sistemi Coravin / Fonte: coravin.com
Tre modelli del sistema Coravin / Fonte: coravin.com

Modelli precedenti

Il suo sito web sofisticato ed elegante ci offre altri modelli del sistema, oltre al nuovo. Possiamo iniziare menzionando il Modello Tre (Euro 199). Questo è il più semplice di quelli che offre. Lo descrive come il punto di partenza ideale, poiché i suoi accessori sono limitati. Il prodotto più popolare nei ristoranti e cantine è Modello cinque (Euro 299). Questo ha già caratteristiche professionali come impugnatura antiscivolo e ugello in acciaio inossidabile. Il Modello sei pendenza euro 399 e fondamentalmente si distingue per il suo aspetto lussuoso.

Modello undici(Euro 699) quello che fa è arricciare un po 'di più il ricciolo. È un dispositivo connesso a un'applicazione mobile. Questo è chiamato Momenti Coravin e puoi goderti controlli aggiuntivi con esso. Alcuni sono la velocità di scansione personalizzata e i controlli di integrità del sistema. Ti ricorda anche quando cambiare la capsula.

Sistema Coravin per servire una bevanda
Sistema Coravin che serve un drink / Fonte: coravin.com

Quando acquisti un modello, non accedi solo al sistema corvino. Ottieni un pacchetto che contiene anche accessori come tappi in silicone, aeratore, kit di aghi y capsule. Più sofisticato è il sistema (e più costoso è il pacchetto), più accessori porterà e in maggiore quantità. Puoi anche acquistare kit separati per migliorare la tua esperienza. Il sorprendente lavoro di corvino con gli aghi. Sono così precisi che differiscono a seconda del tipo di sughero per cui sono progettati. Versare rapidamente, aggiungere y standard sono le varietà commercializzate.

corvino È per te se noti che il tuo consumo di vino non è più occasionale come una volta. Il vantaggio del tuo nuovo Perno è proprio il prezzo, visto che abbiamo sottolineato che si rivolge al pubblico amatoriale. È disponibile per euro 99 durante quest'anno. Da gennaio salirà a 119. Hai ancora due mesi per pensarci. Affrettati se ti convince!

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