Trattiamo la gastronomia di Finlandia, un paese nel nord di Europa noto per il freddo, la neve, i grandi laghi e l'aurora boreale. Lo sappiamo tutti, maQCosa mangiano i finlandesi?? La cucina tipica di ogni paese è direttamente legata alla cultura gastronomica e al clima del territorio. Quest'ultimo determinerà la maggiore, minore o inesistente coltivazione del cibo. Ad esempio, a causa delle basse temperature, i finlandesi non consumano molte verdure, ma tuberi come Patata, la carota o alla barbabietola.
Scopri il gastronomia finlandese!
Se questo territorio nordico è caratterizzato da qualcosa, è per le sue enormi foreste. Sin dai tempi antichi, i suoi abitanti hanno utilizzato le risorse naturali per preparare squisite preparazioni gastronomiche. Uno dei grandi protagonisti del Paese è il pesce, nello specifico, salmone. Tuttavia, tutti possono vantarsi e godersi la freschezza del vello artico.
In questo articolo ci rivolgiamo al confetteria. Andremo a conoscere uno dei dolci più tipici della cucina finlandese, la Karjalanpiirakka. Se un giorno avrai l'opportunità di visitare questo paese, almeno quando vedrai questo piatto saprai di cosa si tratta. Fai attenzione, se l'inglese ti sembra difficile, preparati per il finlandese Continua a leggere!
karjalanpiirakka
A causa della complessità del loro nome originale, procederemo a chiamarli dolci di riso o dolci careliani, regione di appartenenza. Senza dubbio si tratta di un dolce salato piuttosto bizzarro. La base è composta da farina di segale, uno degli ingredienti più utilizzati nella Cucina finlandese. El riempimento della base è forse ciò che ci suona più familiare. è circa polenta di risoIe budino di riso. Questa torta tradizionale è accompagnata da burro all'uovo o "munavoi". Una miscela di burro e uovo sodo tritato.
Sebbene sia originario della regione di carelia, questo piatto è comune in tutto il paese. I finlandesi lo consumano a colazione, come spuntino e anche in cerimonie come matrimoni o qualsiasi celebrazione. Nel video puoi vedere come vengono fatte queste deliziose torte e portare la gastronomia finlandese nella tua cucina, anche per un'occasione. Ci è piaciuta molto questa ricetta ed è per questo che l'abbiamo scelta per questo articolo. Tuttavia, se vuoi approfondire la cucina finlandese e osare con un po' di preparazione in più Segui questo link.
