Rispettando il origine dei sapori e utilizzando ingredienti non artificiali, il startup Lo spagnolo di recente creazione ha creato una ricetta artigianale per il suo Gelato all'albatro rosa. Un prodotto minimamente trasformato di origine vegetale pensato per chi vuole rispettare la dieta vegan. Ma anche per intollerante al glutine, quindi è inclusivo. Chiunque può così gustare rinfrescanti gelati di questo marchio, riducendo il consumo di additivi industriali. Scopri qui come sono questi prodotti.
Frutta, agrumi o latte nel gelato Pink Albatross
Dall'idea di due imprenditori -Luca Saldanha e Pepe Biaggio- questa azienda è già entrata nel mercato con la sua proposta di ingredienti naturale e inclusivo. Esaltano, sì, sia il gusto che la cremosità di ogni gelato Albatro rosa attraverso frutta nutriente, lime o latte vegetale. Ogni prodotto si ottiene con un massimo di sette o nove articoli, ma tutti assicurati in garanzia a base vegetale. In vendita sono i primi cinque sapori: cioccolato fondente, nocciola, caramello, mango tropicale e strazia-Noce di cocco.
La produzione di ciascuno Gelato all'albatro rosa con latte di anacardi e poi altri latti (come il cocco), si aggiungono grassi vegetali da agricoltura biologica e persino zucchero. Rimane tutta questa miscela impoverito per diventare la massa rinfrescante che più trionfa estate. Ma, in questo caso, rivolto a tutti i tipi di persone, incluso vegano e intollerante al glutine. La varietà di gusti offerti da questo nuovo marchio di gelati ne permette il trasferimento paesi di origine di quei frutti. Questa è un'altra delle sue tracce di identità Albatro rosa.
Questi gelati sono fatti in Avila in modo artigianale e sono nati come risultato di irrequietezza dei due fondatori dell'azienda. Uno non ha trovato questo tipo di prodotto sul mercato così vegan come lui, mentre l'altro si preoccupava di cosa sano, privo di allergeni (per sua figlia allergica). Pertanto, entrambe hanno unito le forze per ottenere questa esclusiva Gelato all'albatro rosa, ora disponibile in alcuni negozi e ristoranti, in fase di espansione in tutta la Spagna.
