Casa Bio Insetti commestibili in Spagna: scopri Insectum!

Insetti commestibili in Spagna: scopri Insectum!

Esperti e non così esperti prevedono che siano i file cibo del futuro. Si consumano da molto tempo in molti paesi del mondo, ma nel continente europeo è ancora un compito in sospeso. Lo valutiamo in questo modo perché prima piuttosto che poi lo troverai insetti commestibili in Spagna ma prodotto nel nostro paese. Anche se quella porta non si apre, questi prodotti rivoluzionari del nostro cibo possono essere acquistati solo per consumo umano se provengono da altre parti del globo. Nel Valencia C'è un negozio pionieristico specializzato nella vendita di tutti i tipi di specie di invertebrati. Lasciati sorprendere dalla sua vasta offerta! 

Legislazione da maturare

L'arrivo di questi animali nel panorama alimentare mondiale è ancora con a divario legale importante al momento del tuo marketing e consumo in alcuni paesi. Questo è il caso della Spagna, dove è possibile venderli al pubblico ma se la loro origine non è in aziende agricole che li allevano entro i nostri confini. Sebbene questi incubatoi esistano in sempre più angoli del nostro paese, la produzione è destinata al alimentazione animale o all'elaborazione di altri prodotti con materia prima di insetti.

insetti commestibili di insetto in spagna
Molti degli insetti commestibili offerti da Insectum / Fotomontaggio proprio

Grazie a questo è possibile trovare ora barrette energetiche come quelli di triliardi ma non mangiate direttamente la specie in quanto tale con le sue parti e quell'aspetto, in alcuni casi, inquietante. Il legislazione L'Unione europea in questa materia richiederà tempo prima che diventi una realtà perché il zero rischi autorizzare il consumo. Le proposte di diverse aziende sono già allo studio per produrre specie diverse in modo che possano diventare un'opzione alimentare in più.

Seguendo quella linea, insetti commestibili in Spagna allevato qui sarebbe possibile con il permesso di alcuni grilli, scarafaggi e aragoste. Lui pensa di sì AECOSAN che insiste sul fatto che questa nuova industria dovrebbe soddisfare i requisiti minimi obbligatori, oltre ad altri requisiti. Tutto in modo che il file sicurezza alimentare del prodotto

Trilioni di bar
Trilioni di bar. Fonte: Trillions.es

L'offerta dell'insetto

Un'avventura iniziata tre anni fa solo con la vendita online di insetti commestibili in Spagna, già nel 2020 ha iniziato ad avere un negozio fisico nel popolare Mercato Ruzafa di Valencia capitale. Con vicinanza alle persone che passano, Insetto offre un'ampia varietà di invertebrati per i curiosi, gli audaci o gli esperti da acquistare. Se non li hai mai mangiati, possono consigliarti l'opzione migliore per iniziare con questi cibi pieni proteine e con importanti funzioni nell'ecosistema naturale.

Tra i formiche hai tessitrici, culone o nere. Di grilli Con loro puoi trovare diverse ricette come quelle ricoperte di cioccolato o anche le suddette barrette. Quanto a vermi il menù è altrettanto aperto anche con più proposte di ogni genere e con varie specie come il bufalo o il bambù. Il sal di questo insetto è molto curioso.

 

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D'altra parte, ci sono chapulines con tre ricette. Se non ti suonano familiari, lo sono cavalletta, sebbene di quest'ultimo si disponga anche di prodotti esclusivi, oltre che aragoste. Hai i coleotteri più comuni e quelli conosciuti come subacquei. Già nella categoria di scarafaggi, i giganti dell'acqua sorprendono mentre il scorpioni sono altri insetti molto curiosi. Anche se ce n'è uno che è impressionante, è ... tarantola dalla Cambogia!

Altri prodotti a base di insetti commestibili in Spagna

Mangeresti qualcuna di quelle creature? Quale pensi che ti piacerebbe di più? Riuscite a immaginarli nella dieta del futuro integrati nelle ricette di qualsiasi ristorante spagnolo? Se non sei ancora così audace, puoi iniziare provando altri prodotti realizzati con materia prima di insetti. Insetto offerte biscotti, dolci, pasta, paté e anche ... a birra!

La verità è che qualsiasi alimento finale può essere ottenuto con tali ingredienti e la sperimentazione continuerà fino a quando molti altri diventeranno realtà. Al momento hanno anche una grande accettazione integratori alimentari fatto con insetti e farine di vermi o grilli.

 

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Insomma, è evidente che poco a poco entreranno sempre di più nel settore gastronomico e quello insetti commestibili in Spagna saranno abituali tra un po '. Sarà necessario vedere, sì, se il file cultura occidentale Li accetta come nei paesi dell'est. Cosa ne pensi?

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