Che i tuoi genitori abbiano minacciato di punirti se non avessi mangiato tutto il cibo è un fatto che tutti pensavamo fosse stato superato. VERO? Bene, te lo diciamo noi c'è un ristorante giapponese dove se non mangi tutto ti multeranno. La ragione? che i consumatori apprezzino meglio il lavoro dei pescivendoli. Ti diciamo di più qui.
Una multa a favore dei pescatori
La fondazione del ristorante Hachikyo è l'idea di sensibilizzazione e onorare la pesca e i suoi lavoratori. Questo è stato assicurato dal suo proprietario Hitoshi Sugita. chi l'ha confessato la multa che viene data a chi non finisce il piatto Non è a scopo di lucro, ma è destinato a un gruppo di pescatori. Ebbene, intende mostrare rispetto a coloro che sono incaricati di fornire il loro piatto principale. Allo stesso modo, riconosce il pericolo che i suoi lavoratori corrono per soddisfarci gastronomicamente.
Ma qual è il piatto stellato di Hachikyo? Tsukko meshi (piedi di salmone). Tuttavia, per provarlo devi accettare le regole del ristorante. Questi sono:
- Non lasciare nemmeno un chicco di riso nella ciotola. Se non lo mangi tutto, rischi una multa.
- Non iniziare a mangiare il riso fino a quando non viene servito lo tsukko meshi. non puoi nemmeno toccarloSe lo fai, rischi di non servire il prossimo piatto.
- Grida una vecchia baracca sul mare, durante la distribuzione del tsuko. Questo suono, insieme all'atmosfera del ristorante, ti trasporta ai moli stessi al momento della pesca.
Se segui tutti questi passaggi, migliaia di recensioni su Internet Ti assicurano di trascorrere una serata unica e irripetibile. E, naturalmente, risparmi una multa. un'idea con inizi molto umili e un grande obiettivo consapevole.
