Il 12 novembre il ministro della Salute ha annunciato l'uso obbligatorio del sistema di etichettatura tra pochi mesi Nutriscore.
Ebbene, dopo l'annuncio e le polemiche si è scatenata nucleo nutritivo, Questo sarà volontario. Ci vorrà anche del tempo per raggiungere il mercato, secondo le ultime notizie.
La controversia è apparsa quando l'olio extravergine di oliva, ad esempio, aveva un punteggio inferiore a uno zero di Coca-cola.
Il suddetto sistema di etichettatura che valorizza la quantità di zuccheri, grassi, grassi saturi e sali viene effettuato misurando questi valori in cento grammi o milligrammi. Questi si riflettono nel semaforo di Nutriscore. Ma ha messo in dubbio alcuni alimenti che il consumo giornaliero è inferiore.
Nutriscore per informare il consumatore sulla qualità nutrizionale
Dopo quella controversia, il ministero si è fatto avanti per indicare che sarebbero stati valutati solo i prodotti con più di un ingrediente. Così la Äôve Sarei fuori.
Ed è che, come indicato, a quel tempo, era progettato per valorizzare gli stessi produttori di alimenti. Facilitando così la decisione di acquisto sullo scaffale. Tutto questo con l'obiettivo di rendere la spesa più sana e combattere l'obesità, soprattutto quella infantile.
Il sistema Nutriscore è già in corso in alcuni paesi come Francia. Proprio come pubblicizzato Prodotti di grandi dimensioni il 13 novembre.
Come riportato oggi Effeagro, questo contrassegnato Sarà volontario e servirà da complemento a quello obbligatorio. Quindi diventerà la forma di presentazione complementare raccomandata dall'amministrazione spagnola.
In questo modo, il ministero spagnolo avvierà un ciclo di consultazioni con tutte le parti interessate. Quelli menzionati saranno supermercati, nutrizionisti, industria e consumatori. Con tutto ciò, verrà redatto il nuovo regolamento. Sempre con l'obiettivo più adatto alle esigenze e alla dieta mediterranea.
