suona come fantasia, al capriccio di un uomo ricco, ma è vero. Esiste oro commestibile, ed è un materiale utilizzato da anni sia per dare a Nascondiglio speciale a vari piatti per aumentare il prezzo in modo spudorato Oggi parleremo di questo peculiare ingrediente e di alcune sue funzioni e curiosità. Scoprire!
Cos'è l'oro commestibile?
Può sembrare che con questa frase ci riferiamo a del cibo color oro rendilo molto prezioso (come l'olio di oliva vergine, per esempio). Ma no. Quando parliamo di oro commestibile ci riferiamo, letteralmente, all'oro che può essere mangiare. È un condimento culinario che viene generalmente utilizzato per la preparazione di bevande, dolci e cioccolatini. Non è molto difficile da realizzareNonostante quello che può sembrare all'inizio. Devono essere seguiti i seguenti passi:
La prima cosa è sciogliere le pepite d'oro 1200 gradi. Idealmente, più carati sono, meglio è. Dopo unire, viene colato in uno stampo e si forma un piccolo lingotto che, attraverso un processo di frantumazione, viene trasformando in maniera molto fine foglio d'oro. Questo foglio viene tagliato in piccoli quadrati e posto tra le superfici di plastica da battere. Questo processo di solito richiede tra 45 minuti e 1 ora.
All'inizio era un processo Manuale che è stato fatto colpendo l'oro con un martello finché non è stato molto, molto sottile. Successivamente, un'altra sessione di batido circa 1 ora fino a raggiungere uno spessore di 0,000125 millimetri. Tuttavia, oggi questo processo è automatizzato. Viene eseguita da macchine automatiche che battono le sfoglie fino a ottenere il giusto spessore. I fogli risultanti sono estremamente delicato.
L'uso dell'oro commestibile
Sappiamo già come preparare, ma... a cosa serve? L'oro è sempre stato associato a ostentazione e potere. Al momento, sono venuti a preparare i piatti di più stravagante con questo insolito ingrediente. La cosa più comune è che serve come pretesa in un dessert con cioccolatini o in alcuni gelato. Tuttavia, sono venuti a pagare di più euro 1.200 per a kebab immerso in questa sostanza. Sembra una cifra esorbitante per un semplice bagno d'oro.
Bene, anche se sembra che sia semplicemente un estetico, La verità è che l'assunzione di oro ha qualche altro vantaggio. Secondo gli esperti, è un alimento sicuro per il corpo. Oro, rame e argento fanno parte delle sostanze chimiche che risiedono nel corpo umano e ne sono attivamente coinvolte metabolismo, i processi organici e il funzionamento del cellule.
l'oro conferisce proprietà antinfiammatorio, oltre a stimolare la capacità intellettuale, aumentare la resistenza fisica, eliminare le tossine o regolare il sistema immunitario. Il suo principale virtù, tuttavia, è la sua componente tiomalato di sodio, che è l'opzione preferita nel trattamento contro artrite reumatoide. Quindi, anche se paghi così tanti soldi per a kebab essere abbastanza assurdo, almeno saprai che ciò che stai mangiando avrà qualche effetto positivo su di te.
Alcuni fatti curiosi
È molto probabile che nessuno di noi provare mai il oro commestibile. Tuttavia, ciò non ci priverà di commentare alcune delle curiosità più interessanti di questa sostanza. Ad esempio, l'oro non ha gusto. È preparato in modo che passi attraverso il corpo senza lasciare traccia. Il suo consumo, inoltre, è diffuso in India. Attualmente è il maggiore consumatore de oro commestibile, con un rapporto totale di 12 tonnellate all'anno, principalmente per decorare torte nuziali.
Inoltre, nel caso non fosse chiaro, in realtà non stai mangiando l'oro usato gioielleria. L'uso dell'oro negli alimenti esiste sin dal Antiguo Egitto, quando facevano un pane conico che conteneva oro macinato dentro. Questo pane aveva un significato spirituale, poiché faceva parte del loro riti religiosi.
Cosa ne pensi? Conoscevi queste proprietà e usi dell'oro commestibile? È senza dubbio un alimento sorprendente che suscita curiosità quando se ne sente parlare.
