Sai qual è il pinata di natale? In questo articolo presentiamo la collazione messicana. Un dolce natalizio molto tipico. Più precisamente del Posadas. Cioè, i nove giorni prima del XNUMX dicembre. in cosa consiste colore caramella? Vediamolo!
Oggi portiamo un argomento che i nostri lettori difficilmente conosceranno messicano. Tuttavia, è molto probabile che nel resto del mondo la tradizione del pinata di natale. Ma cosa ha questo? La risposta è semplice: il confronto. Sono sicuro che sei rimasto lo stesso di prima se non la conoscevi. Non preoccuparti, perché te lo spiegheremo a breve.
Di cosa è fatto il ripieno della piñata di Natale?
Durante queste date è molto tipico che il bambini Colpisci una piñata con una mazza o un bastone mentre indossi una benda. Una moltitudine di dolci e frutti germogliano da questo una volta che è stato rotto. È in questo momento che tutti i bambini si precipitano a raccoglierne il maggior numero possibile. Tuttavia, di tutti questi ce n'è uno che è il più prezioso. Il spuntini sono una caramella fatta di zucchero ma non ha una forma definita. Questo di solito è piuttosto rotondo o curvo. In effetti, potresti ricordare a fagiolo.
Ciò che ha delle collazioni sorprendenti sono i loro colori vivaci. Li hai di tutto ciò che immagini. Proprio come li trovi in diversi gusti. Questi dolci da pinata di natale potrebbero avere il sapore arancia, limone, cannella o arachidi. Li trovi anche mandorla, noce e persino nocciola. Ovviamente sempre ricoperte da un importante strato di zucchero a velo. Inoltre come ingrediente importante spicca la stecca di mais.
L'origine delle collazioni
Se oggi la collazione fa parte della piñata di Natale, è merito di una donna spagnola chiamata Consuelo Anaya de Perez. fondato nel 1926, insieme al marito Fernando Pérez García, una piccola fabbrica di caramelle di zucchero artigianali a 1926. Questo aveva il nome "ispanico-messicano". I loro prodotti hanno avuto successo e hanno ribattezzato l'azienda come "La Giralda" negli anni 40. Fu in quel periodo che Anaya de Pérez diede alla luce questo dolce. Fu sorpreso dalla buona accoglienza nonostante la sua durezza. Dal nostro scritto vi consigliamo di provarli se non lo avete ancora fatto.
