Casa Cacao, zuccheri e dolci Ricetta pancake o frittelle americane

Ricetta pancake o frittelle americane

Nel frattempo Spagna Questo martedì, 5 marzo, il festa di carnevale, in altri paesi come Stati Uniti o Regno Unito è un dolce che ha un ruolo da protagonista. Usato, soprattutto, in colazioni potenti così popolari nella cultura americana e nel paese britannico, questo prodotto è molto facile da realizzare a casa. Pertanto, di seguito vi lasciamo un piccolo ma squisito ricetta pancake o frittelle americane.

El Giorno del pancake serve come tributo a un cibo comunemente consumato nelle cucine britanniche ogni mattina, solo il giorno prima Quaresima veloce. In altre parole, si usa anche per gustarlo prima dell'inizio del mese dove, in teoria, non dovrebbe essere mangiato. Ti piacerebbe provarlo sul tuo prima colazione? Devi solo seguire quanto segue passaggi per la sua elaborazione.

La ricetta originale per pancake o frittelle americane

Ovviamente, la migliore alternativa è che tu cerchi di raggiungere con successo il ricetta originale per pancake o frittelle americane. Così, puoi goderti il ​​vero dolce britannico, anche se non esce esattamente come gli originali. Il primo punto che devi padroneggiare è relativo al file mix perfetto del cibo utilizzato, prima secco e poi liquido. Quindi l'obiettivo è ottenere un consistenza soffice. Dai che ce la fai!

Ingredienti

2 ml di latte

75 ml di acqua

50 g di burro non salato e la stessa quantità di zucchero bianco

180 gr di farina di frumento

Due uova

Un pizzico di sale e due cucchiaini di lievito per dolci

Tre semplici passaggi per la sua preparazione

- In una ciotola, devi mescolare bene la farina, il zucchero, lievito e sale. D'altra parte, in un altro contenitore, dovete mescolare anche le uova, il burro, il latte e l'acqua. Mescola più volte finché tutti gli elementi non sono bene sciolto nel set.

- Unisci entrambe le miscele in una ciotola oppure ciotola pulita, introducendo prima il preparato liquido e poi quello più solido. Vai lentamente rimuovendo tutto fino al possibile granuli. 

- Infine, è il momento chiave per versare sul padella preriscaldatain piccole dosi, utilizzando un mestolo. Con un controllo adeguato in modo che il file pancake non uscire troppo grande, devi ripetere questo processo. Quindi fino a quando non finisci il mix. Per capovolgerli, devi aspettare per vedere il file bolle che compaiono al centro, oltre ad osservare se il i bordi si seccano.


Naturalmente, due consigli non vanno mai storti prima di intraprendere quel passaggio finale: utilizzare una padella piccola anti-aderente y imburrare i lati.


Eviterai che i pancake si uniscano, cosa che rovinerebbe il ricetta pancake o frittelle americane. Abbi cura di te e cucina!

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