Etichetta: Farina
Proteine artificiali per salvare il clima
Scopri come una proteina artificiale può cambiare per sempre l'agricoltura. L'umanità è pronta perché i microbi prendano il sopravvento da...
Farina di cachi
C'è la farina di cachi! Probabilmente ti starai chiedendo come questo possa venire fuori da un frutto. Non preoccuparti perché qui spieghiamo il...
Altre farine
Sono tante le persone che, per ragioni diverse, chiedono altre farine. In questo articolo vedrai che c'è vita oltre il grano. È più,...
Sobao pasiego, le ali della Cantabria
Il sobao pasiego è un ottimo prodotto della cucina cantabrica che ha anche IGP. La sua presentazione e il suo sapore lo rendono un dessert ricco. Scoprire!
Tipi di farine sane e loro usi culinari
È sempre più necessario trovare farine sane se si vuole evitare i danni delle farine raffinate. Conosci i migliori per la tua cucina.
Tuliva, galvanica originale e con bollino Km 0
Un contenitore edibile per aggiungere originalità alle ricette trionfate agli ultimi Ecotrophelia Awards. Abbiamo intervistato i creatori di Tuliva.
Approvato il nuovo standard di qualità del pane
Il Consiglio dei ministri ha convalidato questo venerdì, 26 aprile, un nuovo standard di qualità del pane che interessa la sua produzione e vendita. Questi sono i miglioramenti.
Ricetta pancake o frittelle americane
In questo Martedì Grasso qui in Spagna, altri paesi come il Regno Unito celebrano il giorno di questo dolce. Ti diamo una ricetta per frittelle o frittelle americane.
