Tag: peperoncini
Meglio se punge, il libro piccante
Mejor si pica è il libro che ti racconterà tutto sul piccante. Un'opera scritta da Anilú Cigüenas per scoprire le ricette dei grandi chef.
Caienna, una spezia piccante salutare
Il nostro esperto di spezie ci dice com'è Caienna, peperoncino o peperoncino. Conosci la sua composizione nutrizionale, le proprietà e una ricetta magnifica.
I peperoncini ei loro sapori esplosivi
Scopri la storia di questo complemento così popolare nella cultura culinaria messicana. I peperoncini e i loro sapori esplosivi derivano da queste sostanze.
