Etichetta: CSIC
Quante birre puoi bere ogni giorno?
Quante birre puoi bere ogni giorno? Questa la domanda sollevata da un gruppo di ricercatori spagnoli. Sono giunti a una sorprendente conclusione che...
Leggie, la nuova carne a base di carruba
Leggie è una nuova alternativa alla carne creata da due ricercatori. La sua versatilità culinaria lo rende un prodotto eccellente. Scoprire!
Crema profilattica per salvare l'industria dell'ospitalità
Arriva una crema profilattica che ci protegge dal Covid-19 mentre mangiamo con gli amici. Scopri come funziona il restauro e può aiutarti.
Tear pea: cibo di lusso, perché?
Il pisello lacrimogeno è l'"oro verde" di Guipúzcoa. Il chilo di questo agognato legume si aggira sui trecento euro. Qui ti diciamo perché.
Il primo additivo del CSIC contro la listeria
Dopo lo scandaloso focolaio di Magrudis, il Consiglio superiore per la ricerca scientifica ha sviluppato un additivo contro la listeria che lo elimina.
Bodega Liquido Gallaecia e il suo vino d'acqua
In questi giorni di celebrazione della 33a edizione del Salón del Gourmet di Madrid, Bodega Líquido Gallaecia presenta questa nuova bevanda 'aromatizzata'.
