Etichetta: funghi
Funghi commestibili tutto l'anno in Catalogna
L'industria dei funghi in Catalogna ha innovato nella produzione di funghi. Hanno segnato una nuova pietra miliare diversificando la varietà di...
Che profumo ha il formaggio: nuova scoperta!
Una recente indagine ha dato una risposta a quello che è l'odore del formaggio, un mistero per conoscere il suo ruolo importante in questo alimento.
Conferenza Micologica d'Autunno 2018 a Morillo de Tou
Una grande opportunità per iniziare (o approfondire) in Micologia: imparare a distinguere le specie, il loro habitat. le sue peculiarità e qualità e, soprattutto, godere...
XXVII CONFERENZA MICOLOGICA -EZCARAY
Quest'anno si terrà la XVII Conferenza Micologica con varie attività.
Fungo di ostrica: questo è questo particolare fungo
Abbiamo trovato un fungo davvero interessante sia dal punto di vista gastronomico che per le sue proprietà: il cosiddetto fungo Ostrica
