Etichetta: Maiorca
Formaggi più rari in base alla loro origine, stupitevi!
Il latte di mucca, capra o pecora è il più comune per fare il formaggio. Tuttavia, ci sono formaggi più rari prodotti con latte di animali meno comuni.
La paprika di Maiorca sopravviverà con la DOP
La paprika di Maiorca risorge dalle sue ceneri e viene salvata dalla scomparsa. Scopri il pebre bord che ora ha la protezione dell'UE.
Hit Mallorca Restaurant, di Berasategui
Lo chef basco intraprende un nuovo progetto con tanto 'bastone' che lo porterà ad aprire in primavera l'Hit Restaurant, in un complesso ricreativo a Maiorca.
La Palma d'estate con questi piatti tipici
Prelibatezze fresche, sane e veloci che rappresentano la migliore gastronomia di Palma possono deliziare il tuo palato se viaggi a La Palma quest'estate.
La vendemmia inizia nella DO Benissalem
La DO Binissalem inizia la campagna di raccolta con l'obiettivo di ottenere la massima qualità
Incontra il maiale nero di Maiorca
Di colore rossastro e scuro, è uno dei più sani e gustosi al mondo, come dimostrano diversi studi effettuati dal Ministero dell'Agricoltura delle Baleari.
