Un buon vino può salvarti una festa. Che sia per il suo sapore, la sua età o la sua origine, sarà sempre un ottima aggiunta a tavola di ogni sera. Il vino porta classe, eleganza e una sensazione che solo la sua può essere accompagnata buon sapore. Oggi parleremo di uno dei vini più rinomati degli ultimi anni: El vino cileno. Te lo diciamo noi!
Il vino cileno trionfa
Se parliamo di vinificazione, Cile È la regione dell'America Latina con il maggior prestigio in questo campo. Questo perché le loro cantine sono riuscite a produrne molti etichette vincitori di medaglie e premi internazionali. Il Paese più lungo del mondo ha una serie di caratteristiche che lo hanno reso particolarmente adatto crecimiento y sviluppo di vigne
Attualmente, Cile è considerato il ottavo paese nel mondo nella produzione di vino e il primo nella regione americana. Ogni anno gareggia con i vini di Sudafrica da questa posizione, poiché entrambi producono questa bevanda a una velocità simile. Inoltre, entrambi i prodotti hanno caratteristiche simili che piace agli amanti del vino.
Il motivo principale del suo successo è il grande contrasto del terreno che sono in tutto il paese. Grazie alle dimensioni peculiari che ha il Cile, tra il suo nord e il suo sud c'è una distanza che copre più tipi di terreno y temperature. Questo è anche combinato con clima caratteristica della regione e la sua fusione tra vino tradizionale e vino moderno. Grazie a questo, il vino cileno è diventato un fenomeno dell'enologia mondiale.
Vino con tradizione e storia
Può sembrare il vino cileno È diventato di moda relativamente di recente. Nulla potrebbe essere più lontano dalla verità. La sua storia risale a diversi secoli. già per lui Año 1500 nel paese compaiono i primi segni della tradizione enologica. Si può affermare che almeno il Cile ha 400 anni curare e coltivare professionalmente i propri vigneti.
Allo stesso tempo, il vino cileno fonde tradizione e innovazione grazie alla giovinezza che contribuisce ai nostri tempi. Ci sono tensioni con la storia, sì, ma negli ultimi anni è cresciuto l'interesse, che ha attirato l'attenzione di giovani e nuovi esperti alla zona. Cercano nuove tecniche che non escano dalla tradizione che caratterizza quest'arte, ma offrano una nuova gamma di aromi e opzioni.
Inoltre, una delle caratteristiche più apprezzate da viticoltori della zona è la resistenza a parassiti che il paese stesso offre. Essendo circondato da un oceano a ovest, un deserto a nord, il ghiaccio antartico a sud e le montagne delle Ande a est, il paese è estremamente ben protetto di inconvenienti naturali.
Il miglior vino cileno
Crediamo che non ci sia dubbio che uno dei ceppi più apprezzato per i degustatori di vino è Cabernet Sauvignon. Non importa se parliamo della sua varietà rossa o bianca. È una delle varietà più apprezzate al mondo, tra cui quelle di Vigneto Chadwick 2014, riconosciuto come il miglior vino delle Ande da James che allatta.
Abbiamo anche uno dei migliori ceppi al mondo in termini di vino bianco Si riferisce. Chardonnay Ha in Cile le condizioni climatiche ideali per la sua coltivazione, il che lo fa risaltare al di sopra di molte alternative. Sia questo che il precedente sono ceppi di Francia che vengono esportati in Cile per produrre uno dei prodotti più richiesti in tutto il paese.
E un ceppo tipico di queste terre lo è Paese, conosciuta anche in altri paesi come Chica Criolla. Non è il più apprezzato, nonostante la sua abbondanza nelle zone di Maule e Bio Bio, a sud del Cile. E sebbene non si distingua per il suo sapore o aroma, ciò che rende speciale questa varietà è il suo tradizione. Il País è uno dei vitigni più antichi di tutto il Cile, rendendo il suo prodotto un vino con la storia.
Cosa ne pensi? Hai provato qualcuno di questi tipi di vino cileno?
