Spugnole, pericolo o prelibatezza?
Le spugnole sono un fungo primaverile non molto facile da trovare ma apprezzato nella cucina più gourmet. Certo, devi stare attento! Incontrali.
Birra rosa, bevi Sant Jordi!
La nuova birra rosa di Moritz arriva per addolcire la giornata di Sant Jordi. La sua morbidezza e il suo sapore daranno un tocco unico a questa festa. Scoprilo!
Rosa commestibile per Sant Jordi, tributo speciale con sigillo Roca
In occasione di una delle feste più importanti della cultura catalana, Jordi Roca presenta per Sant Jordi la sua affascinante rosa commestibile.
Date significative, la grande iniziativa di Too Good To Go
Impara a riconoscere quando un alimento può essere consumato o meno grazie a Dates with Sense, l'idea interessante e utile per combattere lo spreco.
Tofu di piselli, promettente nuovo superfood
Il tofu di piselli è un prodotto innovativo che può diventare una nuova alternativa ai classici semi di soia. Scopri com'è e cosa ti porta.
Asparagi Huétor Tájar, simbolo dell'agricoltura granadina
L'asparago Huétor Tájar fa parte della tradizione culinaria di Granada, dove da secoli si coltiva questa prelibatezza vegetale.
Caffè americano Mercadona, la soluzione ideale
Il caffè americano Mercadona è stato premiato perché le sue condizioni e il rituale di preparazione gli conferiscono un carattere davvero unico. Provalo!
Puoi usare la cannabis in cucina?
La marijuana festeggia il suo giorno il 20 aprile. È legale per il proprio consumo, ma pensi di poter includere la cannabis nella tua cucina come ingrediente?
Carne di struzzo, che fine ha fatto questa scommessa sicura?
Andava di moda in Spagna, ma quello che prometteva di diventare presto il prodotto di punta, la carne di struzzo, ristagnava. Ci sono sopravvissuti?
Evening App, trova il tuo ristorante ideale!
Con l'app Velada puoi scegliere nel miglior modo possibile, attraverso filtri e consigli, dove vivere la tua esperienza gastronomica.
