La Despensa de Palacio: innovazione e qualità
La Despensa de Palacio è un'azienda a conduzione familiare. Responsabile della produzione di tutti i tipi di cioccolatini e cibi natalizi. La loro confezione è così lavorata che,...
"Seaspiracy": come sostituire il pesce?
Hai visto "Seaspiracy" e hai perso la voglia di mangiare pesce? Il documentario di denuncia presentato in anteprima su Netflix ha avuto un impatto...
Latte ibrido: vegetale e animale
Cos'è il latte ibrido? Non ha ancora raggiunto la Spagna, ma ha raggiunto altri paesi vicini come la Francia dove possiamo trovarlo molto facilmente,...
Bistecca di Ouroboros: mangiare la propria carne?
Ouroboros Steak non è cannibalismo. O se? Secondo i suoi creatori, allevare carne dalle tue celle in un kit non implica che tu...
La piramide alimentare vegetale,
Con l'avvento delle diete vegetariane e vegane, abbiamo riconsiderato l'importanza degli alimenti a base vegetale. Così...
Whisky Kavalan, la migliore distilleria
La distilleria taiwanese Kavalan vince il premio Wine and Spirit Competition e diventa il miglior produttore di whisky al mondo.
Fine di Deliveroo in Spagna! Come mai?
Fine di Deliveroo... Chi non ha ordinato a casa sushi, pizza, kebab o cibo cinese? Il tuo piatto preferito dal tuo ristorante di fiducia a...
Iniziano le proteste dei produttori di latte
Gli allevatori protestano di nuovo. Questa volta in particolare nel settore della produzione e distribuzione del latte. Si manifestano con...
Farina di cachi
C'è la farina di cachi! Probabilmente ti starai chiedendo come questo possa venire fuori da un frutto. Non preoccuparti perché qui spieghiamo il...
Frenata della divisione DO Rioja
Continuano le polemiche a seguito della richiesta di divisione o lottizzazione della DO Ca Rioja. Dopo la richiesta di Viñedos de Álava di avere un proprio DO, ieri è stata bloccata la richiesta parlamentare di suddivisione del DO da parte del PNV (Partito Nazionalista Basco).
