Alberto ortega
Ode al pepe di Villanueva de los Infantes
Il pepe di Villanueva de los Infantes è uno di quei prodotti tipici che non vi lasceranno indifferenti. Il suo più grande successo è stato comporre il...
Piattaforma agraria Raíces, guardando al futuro
La piattaforma agricola Raíces è nata una settimana fa con l'intenzione di incorporare i giovani nel campo. Riuscirà a fermare lo spopolamento rurale?
Addomesticamento della vite: quello che non sapevi
Di seguito passiamo in rassegna le ultime scoperte genetiche sull'addomesticamento della vite. Il Montenegro è la chiave per comprendere la catena evolutiva.
Zenzero e curcuma sono la stessa cosa?
Di seguito daremo un'occhiata allo zenzero per vedere come è simile alla curcuma. Entrambi sono supercibi con numerose proprietà curative.
Formaggi Poncelet e cultura del formaggio
Con Quesos Poncelet entriamo entrerai completamente nella cultura del formaggio. Il marchio è un punto di riferimento mondiale per qualità e innovazione costante.
App Incantata per mangiarti contro la povertà
L'app Encantado de comerte è il collegamento tra aziende e clienti che evita gli sprechi alimentari ma con un approccio molto sociale.
Come coltivare nel deserto? Israele
Come coltivare nel deserto? È una domanda che noi spagnoli dovremmo porci. La tecnologia israeliana può salvarci da un futuro a scarsità d'acqua.
Serre spagnole: sigillo di qualità
Le serre spagnole sono all'avanguardia in termini di qualità e sostenibilità. Scopri perché sono fondamentali per la nostra sovranità alimentare.
Miele de La Alcarria: un successo mondiale
Passiamo in rassegna il noto miele de La Alcarria. Il suo prestigio ha portato uno dei suoi marchi ad essere il miglior miele di lavanda al mondo.
Tetto verde nei vigneti: antiplagas
Conosci i vantaggi della copertura vegetale nei vigneti? Questo crea una relazione simbiotica tra il vigneto e gli insetti locali. La rivoluzione del vino.
