Con l'inizio dell'autunno il colore dei vigneti cambia, lasciando il posto al suo momento più importante: il annata. Lungofiume della Guadiana Si veste nei toni dell'arancio, del rosso e dell'ocra, offrendo attività di enoturismo. A) Sì, 'I colori del vintage' è un'iniziativa organizzata dalla Strada del Vino Ribera del Guadiana. Collabora con la Diputación de Cáceres attraverso l'Area dello sviluppo sostenibile e del turismo.
L'obiettivo è portare le diverse attività del percorso alla gente del posto e ai visitatori. Pertanto, vogliamo sensibilizzare agenti pubblici e privati. Il tutto per anticipare l'estensione della principale proposta di enoturismo dell'Estremadura nella provincia.
Celebrazione di questo festival vintage
'I colori del vintage' Si svolgerà in vari punti di interesse della provincia di Cáceres. Tra loro ci sono le città di Cáceres, Alía, Cañamero, Casar de Cáceres, Guadalupe, Romangordo, Riolobos e Trujillo. Ma anche cantine come Dehesa Vieja, Carabal e Ruiz Torres. Questi ultimi due sono nel Geoparco mondiale dell'Unesco di Villuercas-Ibores-Jara.
Le attività sono organizzate in blocchi tematici. Dalla natura, gastronomia e cultura, ai formaggi, al prosciutto o alla letteratura. Perché dalla Rotta e dall'Area Sviluppo Sostenibile e Turismo si scommette sulla trasversalità di questo prodotto enoturistico.
Attività gastronomiche
Tra le prime azioni spicca l'azione enogastronomica “Con formaggio e vino si fa il percorso”. Ciò avverrà a Riolobos il 29 settembre. Include una visita guidata alla cantina Dehesa Vieja, situata a Pajares de la Rivera (Riolobos).
Anche una passeggiata per la città della colonizzazione, così come un abbinamento dei suoi migliori vini con quattro tipi di formaggi. La famosa Torta del Casar DOP o quelle del caseificio "Doña Francisca" a Casar de Cáceres sono particolarmente importanti.
La prossima attività si svolgerà dall'11 al 14 ottobre a Cañamero con il nome di "Extremadura Vinum Festival". Si tratta di una Festa del Vino Romano per assaporare degustazioni, degustazioni e abbinamenti dei vini della Strada. Insieme ad esso, ci sono altri prodotti gastronomici dell'Estremadura. D'altra parte, la cultura e la storia romana è il filo conduttore in modo originale e divertente.
