Un altro anno in questo periodo torna al capitale del Turia uno degli eventi più importanti a livello nazionale con Grastronome, a cui partecipano migliaia di professionisti della cucina. La fiera apre i battenti questa domenica 10 de noviembre e dura due giorni, fino a martedì 12 In tutto 13.000 metropolitane piazze e nel loro 13 spazi diverso, chef entrambi con Stelle Michelin come con Repsol suns, offriranno le loro presentazioni. Inoltre, le barre o il supporto produrre buongustaio allieterà il palato di tutti i partecipanti. Di seguito vi diremo di più sulle attrazioni che questo evento gastronomico di Mediterraneo.
Offerta variegata e novità in Gastrónoma 2019
Presidente Gourmet, Carlos Mataix, Ha evidenziato che in questa edizione "fa un grande salto di qualità grazie a un programma invidiabile, con più metri di mostre e una vetrina commerciale". "Più di 17.000 visitatori" avranno accesso a quest'ultimo spazio, che il Fiera di Valencia nel 2019. Pertanto, sarà il miglior citazione mai di un evento che espande la sua superficie a 30% e promette di essere un successo.
Oltre alle degustazioni, ci sarà un esclusivo ristorante effimero che offrirà vari menù unici e squisiti. Verrà inoltre consegnato, come ogni anno, il Premio Gastrónoma "Uno dei nostri" ad uno chef di riconosciuta rilevanza. Man mano che sono avanzati, la traiettoria nelle cucine di loles salvatore riceverà questo premio. Questo viene deciso collaborando chef sia nel contenuto che nell'organizzazione di Gastrónoma del passato 2018. Per quanto riguarda il breakout commerciale -dove si incrementano produttori, distributori, artigiani, cantine, istituzioni o media specializzati 318 firme.
Ma se dobbiamo parlare di prestigio culinario, vale la pena ricordare la presenza di grandi chef nazionali e internazionali come Ricard camarena, Ángel León, Quique Dacosta, Joan Roca e José Andrés. Tutti questi e altri importanti cucineranno dal vivo nella 'Central Kitchen - L'Espai Exquisit'. In questo spazio parteciperanno anche loro sommelier in primo piano e alcuni riconosciuti esperti di sala di ristoranti.
Altri spazi classici
Altre aree espositive fanno il loro debutto in questo Gastronomia 2019: uno riguarderà lui riso Valencian e un altro su panetteria raffinata. Si uniranno così ai tradizionali spazi dedicati a padella, la vino, la olio d'oliva, la caffè e, naturalmente, non mancheranno i prodotti della Comunità Valenciana nell'Espai Gastronòmic.
