Etichetta: zafferano
Salva lo zafferano spagnolo
I problemi di siccità e la bassa produttività della coltivazione dello zafferano rendono necessario salvare la coltivazione dello zafferano spagnolo.
Patrick de la Cueva, l'esploratore gourmet
Vi raccontiamo la storia particolare di un avventuriero irrequieto che ha una visione curiosa dei grandi prodotti. Incontra Patrick de la Cueva e il suo marchio.
Zafferano della Mancia: questa è stata la sua vendemmia 2020
Vi sveliamo come la produzione dello zafferano della Mancia sia stata in quantità e qualità in questo anno difficile per molti prodotti spagnoli.
Il DO Azafrán de La Mancha e il suo prodotto
Dopo l'ultima campagna di raccolta di questa spezia, la valutazione è molto positiva nel DO Azafrán de La Mancha. Scopri perché qui.
Premiato il miele d'arancio di artMuria
Nell'edizione 2019 dei Great Taste Awards, questo miele artigianale di arancia con zafferano ha ottenuto il massimo riconoscimento tra i migliori prodotti al mondo.
Il meraviglioso mondo delle spezie
Tomás Franco, scrittore del libro Manual de Spices e grande conoscitore di questi prodotti, ci introduce nel meraviglioso mondo delle spezie.
