Tag: cipolla
La cipolla che non fa piangere
Sunions, come si chiama, è una varietà di cipolla gialla ed è la prima cipolla dolce non piangente disponibile sul mercato.
Annata brutta anche per le calçotades
La stagione dei calçot che inizia rischia già di essere una delle peggiori degli ultimi decenni. Influirà sui produttori e sui ristoranti che offrono calçotadas.
Migliorare le difese dei bambini: tornare a scuola!
Aiuta il sistema immunitario a essere in perfetta forma per tornare nelle aule al tempo del coronavirus. Come migliorare le difese nei bambini?
Com'e il sanguinaccio Burgos IGP?
Questo salume unico e rappresentativo del luogo può ora godere del marchio di Indicazione Geografica Protetta. Scopri com'è il sanguinaccio di Burgos.
Verdure cotte o crude: impara ora
Sai come puoi mangiare ogni tipo di verdura per renderlo più sano? Scopri qui la corretta preparazione delle verdure cotte o crude, a seconda dei casi.
Calçot, la cipolla per socializzare
Una cipolla, un ortaggio che merita un'attenzione particolare perché, pur essendo un prodotto semplice, in Spagna sta avendo successo e crescendo su molte tavole.
