Sebbene Sunions sia sul mercato da quasi un anno, la cipolla che non fa piangere comincia a farsi conoscere nei mercati spagnoli. In questi giorni è stata avviata una campagna promozionale nei principali mercati all'ingrosso spagnoli per farla conoscere meglio e favorire la commercializzazione.
sunions, come il suo nome, è una varietà di cipolla gialla ed è la prima cipolla dolce che non fa piangere disponibili sul mercato. È il risultato di oltre tre decenni di continui sforzi di miglioramento completamente naturali e senza alcun tipo di modificazione genetica da parte della multinazionale Basf. Il suo vantaggio è che mentre le cipolle normali tendono a diventare più piccanti durante la conservazione, questa varietà diventa più mite e più dolce nel tempo.
La varietà di cipolle Sunions viene coltivata principalmente in Castilla y León, La Mancha e Andalusia. È perfetto sia per insalate che per fritture e preparazioni in cucina. È una cipolla dolce, morbida e saporita che non pizzica, il che la rende molto versatile in cucina per cucinare ogni tipo di ricetta.
Non piangere più con la cipolla
Questa cipolla, originaria della varietà Basf Nunhems, che vende anche i suoi semi, è nata da un'esigenza del consumatore. Questo ha richiesto di poter avere sul mercato una varietà di cipolla che non provocava irritazione agli occhi e non provocava lacrime. Inoltre, essendo una cipolla dolce, non provoca bruciore di stomaco, fa bene allo stomaco e non provoca alitosi.
Con la varietà Sunions, la multinazionale Basf continua a migliorare le varietà di ortaggi come ha fatto in altre occasioni. Questa volta si è pensato anche a quello che chiedeva il consumatore. Una cipolla ricca che evita le lacrime durante la cottura e che è di qualità.
