Etichetta: Frode
Al maiale iberico è stata “rubata” la sua razza!
La norma esistente consente di incrociare la razza suina iberica senza perdere quella denominazione e quindi i picareschi commerciali vengono assegnati con quel "marchio".
Bevande adulterate: vini, succhi e liquori
Smantellano e arrestano sei persone di un'organizzazione che produceva bevande adulterate. Sono state coinvolte cantine e negozi di liquori a Ciudad Real.
Frode nella DO Valdepeñas!
Alcune cantine vendono vino dell'anno come riserva. La denuncia di García Carrión a Félix Solís ha scoperto una frode nel DO Valdepeñas.
Sconvolto nella DO Toro verso La Sexta
Il programma "Meglio tardi" ha riportato erroneamente l'etichettatura DO Toro sulle bottiglie di vino in un contesto per spiegare le frodi alimentari.
Curiosità del caviale, Riofrío ti sorprende!
Questo cibo minuscolo ma molto apprezzato è una prelibatezza. Il marchio andaluso di enorme prestigio mondiale ti porta qui le curiosità del caviale.
Presunta frode nelle etichette dei vini Valdepeñas
Tre aziende vinicole collegate alla DO Valdepeñas sono indagate dalla Procura per presunte frodi nelle etichette dei vini di riserva o di grande riserva.
Appezzamento con prosciutto iberico illegale in 9 province
Fino a 13 persone sono indagate dalla Guardia Civile per un presunto complotto per vendere illegalmente prosciutto iberico e altri prodotti a base di carne.
Nuovo appezzamento del prosciutto: azienda senza controllo
Un'indagine è stata aperta su un nuovo appezzamento di prosciutto ad Aldeatejada (Salamanca) per presunta manipolazione in cattive condizioni. Sapere tutto qui.
Confusione alimentare: l'Europa agisce
Per arginare un problema che ha colpito soprattutto i prosciutti, Bruxelles aggiorna un regolamento per evitare confusione con gli alimenti all'origine.
Vall Companys interrompe la pratica di Comapa
Il gigante catalano della carne Vall Companys pone fine alle offerte aggressive di prosciutti polacchi sotto il nome di Trevedul o Sierra Alpujarra.
