Etichetta: iberico
Questi sono i migliori prosciutti spagnoli
prosciutto spagnolo. Un prodotto che molti di noi considerano caratteristico del Paese. La gastronomia di molte zone della penisola aggiunge questa succulenta prelibatezza a...
Il DO Dehesa de Extremadura, scommette sull'autentico iberico
La Denominazione di Origine Dehesa de Extremadura commercializzerà, nelle prossime campagne, solo spalle e prosciutti iberici al 100%, eliminando ogni incrocio.
Le migliori crocchette di Mercadona, deliziose!
Un vasto assortimento di ricette per questo alimento tipico della cucina spagnola fa parte delle migliori crocchette Mercadona, con le ultime novità.
Etichettatura Nutriscore, una storia di fallimento?
L'ultimo capitolo sui media per l'olio d'oliva da escludere da questa etichettatura Nutriscore mostra alcune imperfezioni di questo sistema
Prosciutto iberico degli Stati Uniti, è una minaccia?
L'arrivo di suini autoctoni spagnoli alle aziende produttrici di prosciutto iberico negli Stati Uniti potrebbe essere un problema per il nostro settore.
Fournier e il suo mazzo di cucina spagnola
Il famoso marchio di carte da gioco rende omaggio alla nostra gastronomia con arance, prosciutti, pesce e sherry. Scopri Fournier e il suo mazzo di cucina spagnola.
I migliori paté di Mercadona: che varietà!
Dal maiale più comune a quello più sorprendente e curioso, vi presentiamo qui i migliori paté Mercadona con sapori attraenti per innovare.
Cos'è il farinato: una salsiccia molto particolare
Fatto con vari ingredienti, il sapore di questo prodotto locale di Salamanca, Zamora e León è molto speciale. Scopri cos'è il farinato e molto altro qui.
Maniero di Montanera innova
Con questo packaging è possibile salvaguardare intatte le sfumature olfattivo-gustative dei suoi prosciutti di ghianda 100% iberici.
Il maiale iberico, di che maiale stiamo parlando?
Un articolo in cui vengono affrontati i problemi attuali dell'iberico da un punto di vista professionale
