Etichetta: prosciutto

La promozione congiunta di DO Somontano e Jamón de Teruel ha consentito al vino e al prosciutto di aumentare il loro riconoscimento tra i consumatori

Fai attenzione a cosa mangi. È la prima raccomandazione che possiamo darti da Grandes Productos dopo aver scoperto questa frode sul prosciutto. riguarda...

Se c'è qualcosa che molti di noi aspettano con ansia, è la fiera del prosciutto di Aracena. Un evento gastronomico con tanti followers e tanto gusto. Il prodotto...

L'azienda di prodotti iberici Arturo Sánchez presenta le conclusioni di Foodpairing sulle combinazioni aromatiche di quattro dei suoi migliori prodotti attraverso un gioco di abbinamenti.

Prosciutto di Teruel, la prima Guida al mondo al settore del prosciutto in cui i diversi marchi di Prosciutto e Spalle Teruel sono apprezzati e valutati nel mercato nazionale e internazionale.

Il prosciutto di Teruel è prodotto interamente nella provincia di Teruel. Le nostre montagne, asciutte e con venti gelidi, rappresentano un clima ideale per la perfetta essiccazione del prosciutto di Teruel a Denominazione di Origine Protetta. Un prosciutto con poco sale, ricco di proteine ​​e vitamine e con un basso livello di colesterolo.

Conoscerai un mestiere importante per il mondo del prosciutto, i tagliaprosciutti, scoprirai quali tecniche devono padroneggiare