Etichetta: Pepe
Latte d'oro: il più grande segreto della curcuma
Il golden milk è il cappuccino ayurvedico? In questo articolo ci occupiamo di uno degli usi più golosi e curativi che puoi dare a...
Il pepe è salutare?
I condimenti sono una parte essenziale della gastronomia spagnola. Sono presenti in molte preparazioni quotidiane. Ma il pepe fa bene? Lei è responsabile di...
Mojo picón: personaggio delle Canarie
Sicuramente conosci il mojo picón. La salsa caratteristica delle Isole Canarie ha una storia tanto particolare quanto sorprendente. Ci sono anche diversi modi per prepararlo...
Vino Muslum, patrimonio enologico dell'Impero Romano
Il muslum è una bevanda che è riuscita a rimanere in vita per diversi secoli con una curiosa ricetta che qui descriviamo.
Salchichón de Vic, un piccante re catalano
Con IGP, questa salsiccia della regione di Osona (Barcellona) ha caratteristiche specifiche che la differenziano dagli altri. Scopri il salchichón di Vic!
Pimento pimento
È una spezia molto utile che ci dà tocchi molto diversi in cucina. Vi presentiamo in dettaglio il pepe giamaicano insieme ad alcune ricette.
Sostituti di grassi e sale: mangia sano
Affrontiamo le alternative a due grandi problemi per la nostra salute che possono essere risolti scommettendo sugli alimenti sostitutivi dei grassi.
Migliorare le difese dei bambini: tornare a scuola!
Aiuta il sistema immunitario a essere in perfetta forma per tornare nelle aule al tempo del coronavirus. Come migliorare le difese nei bambini?
Pepe rosa, una spezia "carina"
È una spezia dall'aroma e dal sapore molto particolare
