Etichetta: Veganismo

La crescente popolarità dei vini vegani è in parte dovuta alla crescente tendenza verso uno stile di vita più consapevole e sostenibile. I consumatori, sempre più informati sull’impatto ambientale ed etico delle loro scelte, cercano opzioni in linea con i loro valori.

Il 1° novembre è la giornata del veganismo. Facciamo un'analisi di questo settore e dei suoi consumi.

Secondo l'ultimo rapporto pubblicato da Rabobank, l'industria dei prodotti vegetali è in una nuova fase in cui dovrà adeguare le proprie previsioni a causa della stagnazione dell'ultimo anno. Il rapporto offre una visione dell'evoluzione di questo settore e anticipa alcune tendenze rilevanti.

Le nuove tecnologie che Heura sta sviluppando saranno in grado di creare prodotti con più proteine ​​e meno grassi. Il nuovo brevetto dell'azienda di prodotti vegani è in fase di sviluppo attraverso la sua piattaforma "Good Rebel Tech". Il suo obiettivo è lanciare sul mercato alimenti con più macro e micronutrienti in modo sostenibile.

Secondo un'analisi effettuata, Barcellona è la città in Spagna in cui il cibo vegano genera il maggior interesse.

Ci sono organizzazioni che diffondono il veganismo in modo non etico? Million Dollar Vegan potrebbe essere uno di questi. Ma... in cosa consiste il tuo lavoro?...

La dieta vegetariana o vegana si sta diffondendo in tutto il mondo. Sempre più persone decidono di aderire a questo tipo...

Cosa significa essere flessibili? Come indica Wikipedia, il flexitarianismo "è la pratica di essere "flessibili" riguardo al modo in cui si è vegetariani"...

I prodotti per le persone "veggie" sono la norma. Perché il consumo di carne è in calo? In questo articolo esploriamo l'ascesa delle diete...

La posizione ambigua con la carne dell'Unione europea dà molto di cui parlare. Da un lato, i politici chiedono di ridurre i propri consumi. Sono...