Pochi giorni fa l'azienda francese si è specializzata in carne vegana, La Vie, ha lanciato una campagna per Burger King France per presentare la loro pancetta vegana al Veggie Steakhouse. Tutto questo dopo aver scoperto che il hamburger tradizionale Aveva pancetta e il vegano no. Vi raccontiamo tutti i dettagli su questo passo compiuto dal colosso dei fast food.
Navigazione tranquilla
La pancetta vegana è di gran moda in Francia. Dal momento che l'azienda esperta in carne grassa vegetale, La Vie, ha deciso colpire il mercato Con questo cibo, il pubblico francese ha saputo rispondere. Ed è che i responsabili hanno saputo connettersi con le nuove abitudini alimentari della società.
Dalla sua creazione nel 2019, l'azienda francese è stata crescente costantemente. Per tre anni di costante ricerca y sviluppo, l'azienda ha premuto il tasto. Nelle parole dei responsabili, i clienti non noteranno la differenza tra le loro fette a base di verdure e la pancetta maiale Normale.
Ecco perché lo scorso maggio La Vie ha avviato una campagna chiedendo alla multinazionale Burger King di aggiungere la sua pancetta vegana all'hamburger Bisteccheria vegetariana, dopo aver verificato che lo stesso pezzo nel suo formato non vegano lo contenga Bacon, mentre nella versione vegetariana non ce l'ha.
L'azienda parigina ha avviato la campagna attraverso il i social mediaE vedendo che Burger King non stava cogliendo il suggerimento, ha lanciato una petizione formale, ottenendo immediatamente una raffica di sostegno. Un altro dei parentesi utilizzato in questa campagna è stato quello di pubblicare una pubblicità sul quotidiano Le Parisien, in cui viene mostrato un tweet che chiede alla multinazionale di prendere atto della petizione. L'attrice Natalie Portman, vegana confessata e investitrice di La Vie, è stata una delle tante persone che l'hanno fatto ha sostenuto la petizione.
Un'altra idea: mettre du bacon La Vie™️ nella tua Veggie Steakhouse. Ce serait bien de pas attendre un siècle du coup. 🥓 #LeBaconCestLaVie 🥓 https://t.co/5aG7pgCNwC
— lavie_foods (@lavie_foods) 17 Maggio 2022
La risposta di Burger King
Burger King e La Vie avevano già iniziato a collaborare prima, ma non in Francia. Poche settimane fa si è saputo che il pancetta vegana Sarebbe servito nel nuovo ristorante che la catena di fast food intende aprire a Londra. Pertanto, la società americana non ha tardato a rispondere alla richiesta.
Ed è che, a causa del buone relazioni tra le due corporazioni, Burger King ha dato l'ok. Anche la campagna sui media e sui social network è stata essenziale nella decisione finale dell'azienda di hamburger. Infine, è stato annunciato che a partire da questo mese, in circa 430 stabilimenti sarà possibile gusto la nuova Veggie Steakhouse con la pancetta incorporata.
Da Burger King si intende continuare a fare passi a livello internazionale per poter assistere al richieste rispetto alla società e ai suoi nuovi modi di mangiare. La Vie aspira anche ad ampliare i suoi spazi ed entrare con fretta in un mercato importante come gli Stati Uniti.
Pancetta vegana: un prodotto in crescita
Come abbiamo già accennato, il nuovo abitudini alimentari, tra cui il veganismo, sono in aumento. Sempre più aziende stanno scommettendo su questo spazio e sviluppando nuovi prodotti che mirano a offrirli alternative alla carne.
La pancetta vegana ha lo scopo di provocare nel consumatore a risposta psicologica simile a quello causato dal consumo di pancetta animale. Oltre a La Vie, anche altre aziende producono e commercializzano questo prodotto in crescita. uno di loro è Scatto elettrico, azienda fondata da un gruppo di scienziati, esperti di biotecnologie alimentari, al fine di provocare una risposta neurale al consumo di carne. Questo prodotto è venduto in formato spuntino attraverso piattaforme come Amazon.
Un'altra azienda che produce questo cibo è Al di là di Carne. Questo prodotto è simile a quello commercializzato da La Vie. È una pancetta fatta con 100% proteine vegetali, che imitano le proprietà della tradizionale pancetta. E che, a differenza del prodotto Electric Jerky, si consuma dopo averlo cotto, imitando così tutte le caratteristiche del prodotto animale.
Quando si parla di questo nuovo prodotto ci si riferisce a un nuovo passo avanti nel nostro modo di mangiare, a punto di riferimento gastronomico e scientifico Alla portata di tutti. Hai il coraggio di provarlo?
