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Archivi annuali: 2021
Vino caldo: successo natalizio nel nord dei Pirenei
Il vino caldo è un completo successo nei mercatini di Natale del centro e nord Europa. Scopri come è diventato così popolare nel nord della Spagna.
La maggior parte dei dolci natalizi spagnoli autoctoni
Esaminiamo le prelibatezze più uniche e tipiche di una determinata regione. Conosci alcuni dolci natalizi spagnoli originali che fuggono dall'ordinario.
Cereal Hunters Café: cereali per la cena
Cereal Hunters Café è uno strano caffè dove puoi cenare a base di cereali. Offre una vasta gamma di sapori internazionali. Quale vuoi provare?
Cos'è il terroir e come influenza il vino?
Questo termine che di solito compare con una certa frequenza nell'intristoria di una bottiglia di vino ha la sua importanza. Scopri cos'è terroir o terroir
Il roscón de Reyes e il "matto di fagioli"
Scopri l'origine e l'evoluzione di questo dolce natalizio che si gusta in tutte le case spagnole il 6 gennaio. Scopri la storia del roscón de Reyes.
Miele di Madrid, uno dei migliori al mondo
Madrid Miel è un marchio spagnolo premiato dalla maggior parte degli esperti. È un miele la cui ricetta è...
Miele di Liébana: dolcezza cantabrica
Il miele di Liébana è speciale per il suo luogo di origine. Scopri i motivi che l'hanno portata a ottenere il suo meritato riconoscimento.
Peladillas: te li ricordi? Dove sono andati?
Le peladillas sono in pericolo di estinzione. Questo dolce era noto per la sua rilevanza sociale nelle riunioni di famiglia, ma ora si vede raramente.
Spumante Monastrell, una pietra miliare
Bodegas San Dionisio ha lanciato uno spumante Monastrell pionieristico, un vitigno totalmente innovativo per questo tipo di prodotto.
Perdere peso dopo Natale ... mangiando!
Scopri come eliminare tossine, grassi e liquidi dopo i copiosi pranzi di Natale. Perdere peso dopo Natale è possibile dalla cucina
