Etichetta: Anisakis
Anisakis: un problema estivo
Durante l'estate aumenta il consumo di pesce e crostacei. Ecco perché con una cattiva conservazione e uso di questi alimenti può...
I migliori consigli per consumare correttamente il pesce
Mangiare pesce o crostacei è un'azione comune nelle case spagnole, ma lo facciamo correttamente? Oggi vi diamo dei consigli per mangiare bene il pesce.
Il pesce in una dieta sana è importante
Secondo l'OMS, le persone che seguono una dieta sana allungano la loro vita. Perché è importante includere il pesce in una dieta sana?
Gli anisaki nel pesce sono già più preoccupanti
Questo parassita presente in un numero sempre maggiore di specie non cotte sta proliferando, sollevando preoccupazioni per l'Anisakis nei pesci.
Tutto su anisakis, incontra il nemico!
Con l'estate aumenta il consumo di pesce e aumenta il rischio di contrarre l'infezione da questo parassita. Riveliamo tutto sull'anisakis: com'è, dove si trova, ecc.
Come dovresti gestire bene il cibo
Per evitare l'avvelenamento, la pulizia e l'igiene in cucina sono fondamentali, ma dovresti anche conoscere i consigli per maneggiare correttamente gli alimenti.
