Etichetta: cucina

Nel secondo programma di Masterchef Celebrity 4, i candidati di questa edizione sono stati nuovamente messi davanti ai fornelli senza il già...

Gourmet Inés Ortega celebra l'anniversario della pubblicazione di sua madre nel 1972, '1080 Ricette di Cucina', con questo volume di piatti facili e sani.

La Royal Academy of Gastronomy e il famoso motore di ricerca hanno attivato un'enorme mostra online di Google Arts & Culture con la cucina spagnola.

La carne selvatica è più magra delle altre carni, ha una versatilità straordinaria e può essere cucinata in mille modi.

Il festival gastronomico degli artigiani e degli imprenditori di Barcellona torna con la sua edizione natalizia che includerà un mercatino con più proposte che mai e...

Lo chef De Sanctis vede la quinoa come uno degli alimenti del futuro perché è molto nutriente

La pietra preziosa era in realtà un otolito, una particella minerale composta da carbonato di calcio che si trova nella cavità uditiva della corvina e le permette di mantenere il suo equilibrio. Ancora oggi la leggenda è viva perché questo piccolo osso è ancora usato come amuleto per ottenere successo e gli vengono attribuite anche proprietà curative.

I germogli sono il processo mediante il quale l'embrione di un seme diventa una pianta. Quindi, un germoglio è una pianta viva con un alto valore nutritivo, maggiore di quello che avrà da pianta adulta.